المطبخ الرمضاني تخصص الاكلات الرمضانية والحلويات وخلافه

لمسه مصرية (الاسرة السعيدة)


الكبة المشمشية

تخصص الاكلات الرمضانية والحلويات وخلافه


شجرة الإعجاب1إعجاب
  • 1 Post By جوود

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 13-05-2019, 01:29 AM   #1
كاتبـــة


الصورة الرمزية جوود
جوود متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6593
 تاريخ التسجيل :  Oct 2013
 المشاركات : 16,254 [ + ]
 التقييم :  17848
تلقيت إعجاب : 25
 الدولهـ
Syria
 الجنس ~
Female
 اوسمتي
الوسام الذهبي شاعر المنتدي الشعر 
لوني المفضل : Orangered

اوسمتي

افتراضي الكبة المشمشية




الكبة المشمشية


المكوّنات

1/2كيلوغرام عجينة كبة
2 كيلوغرام لبن زبادي
3 ملعقة كبيرة نشا
1 بيضة


الحشوة::


250 غرام لحم مفروم
1 بصلة، مفرومة
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
2 ملعقة كبيرة جوز، مفروم
ملح وفلفل
1 كيلوغرام فول أخضر
250 غرام لحم، قطع مسلوق
3 باقة سلق
1 باقة كزبرة
3 فص ثوم مهروس


الخطوات للتحضير




تقلى اللحم مع البصل بالزيت مع رشة ملح وفلفل حتى تستوي
تترك تبرد قليلاً ونضيف لها الجوز


تشكل اقراص كبة صغيرة الحجم وتحشى باللحم بالطريقة المعتادة في عمل الكبة
وعند الإنتهاء نثقب اقراص
الكبة ثقبين بعود الشيش او عود ثقاب

حتى يتغلغل اللبن لداخلها


يطبخ الفول مع اللحم والسلق

يضاف لها الكزبرة والثوم


يخفق اللبن جيداً مع النشاء والبيضة ورشة ملح

ثم يرفع على النار حتى يغلي
نضيف اقراص الكبة ونتركها حوالي ربع ساعة


عند استوائها نضيف الفولية فوقها

ونتركها تغلي حوالي 10 دقائق مع الكبة
على نار هادئة ثم نضيف الكزبرة والثوم لدقائق


تسكب اقراص الكبة مع اللبن المضاف له الفول
والسلق و اللحم والكزبرة والثوم
ثم تقدم ئوكل ساخنة أو باردة حسب الرغبة


وصحتين وهنا

.

.

.


hg;fm hglaladm



 
فرقان معجبين بهذا.


رد مع اقتباس
قديم 13-05-2019, 03:18 AM   #2
( كاتبة )


الصورة الرمزية فرقان
فرقان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6016
 تاريخ التسجيل :  Nov 2017
 المشاركات : 7,070 [ + ]
 التقييم :  3194
لوني المفضل : Steelblue

اوسمتي

افتراضي رد: الكبة المشمشية



عاشت الايادي
شكرا ياجود ع الوصفه
تحياتي


 
 توقيع : فرقان



رد مع اقتباس
قديم 14-05-2019, 04:37 AM   #3
كاتبـــة


الصورة الرمزية جوود
جوود متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6593
 تاريخ التسجيل :  Oct 2013
 المشاركات : 16,254 [ + ]
 التقييم :  17848
تلقيت إعجاب : 25
 الدولهـ
Syria
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Orangered

اوسمتي

افتراضي رد: الكبة المشمشية



تسلميلي حبيبتي فرقان

شكرا لطيب حضورك

محبتي والياسمين يا جميلة


 


رد مع اقتباس
قديم 07-07-2019, 03:20 PM   #4


الصورة الرمزية دولة الرئيس
دولة الرئيس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6319
 تاريخ التسجيل :  Sep 2018
 المشاركات : 3,555 [ + ]
 التقييم :  903
تلقيت إعجاب : 1110
 الدولهـ
Jordan
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Navy

اوسمتي

افتراضي رد: الكبة المشمشية



يسلمو جود
رووووووووعه



 


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
الكبة البغداديه الاصليه فرقان مطبخ حواء 4 24-04-2019 12:37 AM
الكبة البغداديه الاصليه فرقان المواضيع المكرره والارشيف 1 23-04-2019 03:34 AM
الكبة بالصينية الحلبية جوود مطبخ حواء 8 03-02-2014 04:50 PM
الكبة اللبنانى اميرة باخلاقى مطبخ حواء 4 16-05-2012 04:20 AM



هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي لمسه مصرية ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

لمسه مصريه

 
 

SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.