الحلويات الشرقية والمقبلات كل ما يتعلق بكافة انواع الحيوات الشرقية والمقبلات

لمسه مصرية (الاسرة السعيدة)


للبسبوسة وجوه كثيرة

كل ما يتعلق بكافة انواع الحيوات الشرقية والمقبلات


شجرة الإعجاب1إعجاب
  • 1 Post By nadeen

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 22-10-2018, 06:25 AM   #1


الصورة الرمزية nadeen
nadeen غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3788
 تاريخ التسجيل :  Jul 2014
 المشاركات : 4,741 [ + ]
 التقييم :  2974
 اوسمتي
مسابقة رمضان الوسام الذهبي الحضور المتميز 
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي للبسبوسة وجوه كثيرة




للبسبوسة وجوه كثيرة

حلويات

في المقال التالي سنتعرف على طرق مختلفة لعمل البسبوسة:

1- طريقة عمل البسبوسة العاديّة:

غنية جدًا بالبوتاسيوم مما يحسّن وظائف الكلى، وتلك الطريقة من أسرع الطرق
للبسبوسة فهي تستغرق 30 دقيقة.
المقادير:

- كوب سميد ناعم.
- كوب سكر.
- كوب حليب سائل.
- كوب سمنة ذائبة.
- نصف كوب جوز الهند.
- بيضة.
- ملعقتان صغيرتان بايكنغ باودر.
- ملعقة صغيره فانيلا.
- 4 أكواب قطر.
- لوز للتزيين في النهاية.

طريقة التحضير:

- قومي بخلط السميد مع السكر، جوز الهند، البيكنج باودر والفانيليا، ثم سيُضاف البيض، السمنة والحليب وتخلط المكونات جيدًا.
- سيُصب الخليط في صينية مدهونة بالسمنة، تزيين باللوز ثم توضع في الفرن لمدة نصف ساعة.
- قومي بإخراجها من الفرن ثم قطعي البسبوسة بعد أن ت... تمامًا، وتُسقى بالقطر الساخن ثم تقدم بعد أن ت....





2- طريقة عمل البسبوسة بالقشدة:

القشدة من أهم مصادر الفيتامينات والطاقة لجسم الإنسان.
المقادير:

- كوبان من السميد الناعم.
- كوب من القشدة.
- كوب من حليب البودرة.
- كوب سكر.
- كوب زبدة.
- كوب قطر.
- ملعقة صغيرة ونصف من الباكينج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
- نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد.
طريقة التحضير:

- قومي بإحضار وعاء عميق، ضعي المكوّنات جميعها فيه.
- قومي بتقليب المكوّنات جيدًا، حتى تتجانس العجينة وتصبح خليط جديد متماسك.
- اتركي العجينة بعضًا من الوقت حتى تتخمر.
- جهزي الصينية التي تنوين تحمير البسبوسة فيها.
- قومي بدهن الصينية بقليل من الزبدة حتى لا تلتصق بالصينية عجينة البسبوسة وتتعرض بالحرق.
- صُبي نصف الكمية من عجينة البسبوسة في الصينية.
- غطّي وجه عجينة البسبوسة كلّها بالقشدة، ثم بعد ذلك قومي بإضافة النصف المتبقي من عجينة البسبوسة فوق القشدة.
- سخني الفرن جيدًا، ثم ستضعين صينية البسبوسة فيه كي تتحمر بشكل مناسب.
- اسكبي القطر بعد تحضيره على وجه صينية البسبوسة.
تزيين البسبوسة:
- يمكنك رش جوز الهند أو فستق مفروم أو صنع طبقة جديدة من الكريمة.



3- طريقة عمل البسبوسة باللبن:

طريقة سريعة وخفيفة تستغرق 20 دقيقة.
المقادير:

- كوب لبن.
- بيضة.
- نصف كوب حليب بودرة.
- كوب سكر.
- كوب سميد ناعم.
- نصف كوب زيت.
- ملعقة فانيلا.
- ملعقة بيكنغ باودر.
طريقة التحضير:

- قومي بخلط المقادير السائلة أولًا.
- أضيفي الحليب البودرة، السميد، البيكنغ باودر؛ اخلطيها سويًّا بالسلك اليدوي.
- احضري صينية حجم وسط ونقوم بدهنها بالسمن.
- نسكب خليط البسبوسة بالصينية وسنبدأ بتوزيع قطع الفستق أو اللوز"حسب الرغبة."
- قومي بتغطيّة الصينيّة واتركه لمدة ساعة لينهي تخميره.
- سخني الفرن على درجة 180 درجة مئوية.
- قومي بتحميرها من الأسفل ثم الأعلى.
- قومي بتوزيع القطر وهي ساخنة.
4- طريقة عمل البسبوسة بالسميد الخشن:


في حالة عدم توافر السميد الناعم أو تفضيلك للسميد الخشن.


المقادير:

- كوب سميد خشن.
- كوب صغير من جوز الهند.
- علبة قشدة.
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب زيت.
- 6 ملاعق حليب بودرة.
- بيضة.
- ملعقة صغيرة فانيلا.
- ملعقة صغيرة باكينج بودر.
طريقة التحضير:

- قومي بتحضير وعاء عميق، ضعي البيض والفانيلا وقومي بخفقهم جيدًا، ثم ستضيفين السكر، الزيت، القشطة والحليب ثم تقلبيهم جيدًا حتى يصلوا لمرحلة التجانس ثم أضيفي جوز الهند، السميد والبكينغ بودر واخلطيهم جيدًا.
- ضعيهم في صينية مدهونة بالزيت، وقومي بإدخالها إلى الفرن وانتظري حتى تنضج البسبوسة.


5- طريقة عمل البسبوسة على طريقة الشيف منال العالم:


أكثر الطرق المحببة للجميع، البسبوسة بجوز الهند.
المقادير:

- كوب سميد ناعم.
- كوب سكر.
- كوب جوز هند.
- كوب زيت للقلي.
- كوب لبن زبادي.
- بيضتان.
- ملعقة صغيرة بايكنيج باودر.
- ملعقتان صغيرتان فانيلا.
- لوز مطحون ناعم للتزيين.
طريقة التحضير:

- ستقومين بخلط النواشف من المقادير أولًا، ثم ابدئي في إضافة السوائل وقلبيهم جيدًا حتى يصير خليطًا واحدًا.
- أحضري صينيّة وادهنيها بالزيت، وضعيها في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج، علامات نضجها ستجدينها قد انتفخت وتحولت للون الأحمر.
- قطعيها وقومي برش الشربات فوقها حسبما تفضلين.
- يمكنك أيضًا أن ترشين عليها جوز هند، أو فستق مطحون.



ggfsf,sm ,[,i ;edvm



 
فرقان معجبين بهذا.
 توقيع : nadeen



رد مع اقتباس
قديم 22-10-2018, 06:43 AM   #2
( كاتبة )


الصورة الرمزية فرقان
فرقان متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6016
 تاريخ التسجيل :  Nov 2017
 المشاركات : 6,755 [ + ]
 التقييم :  3084
لوني المفضل : Steelblue

اوسمتي

افتراضي رد: للبسبوسة وجوه كثيرة



رائعه

شكرا نادين للوصفه الشهيه
دمتي 🌷


 
 توقيع : فرقان



رد مع اقتباس
قديم 22-10-2018, 10:20 AM   #3


الصورة الرمزية دولة الرئيس
دولة الرئيس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6319
 تاريخ التسجيل :  Sep 2018
 المشاركات : 3,341 [ + ]
 التقييم :  903
تلقيت إعجاب : 1048
 الدولهـ
Jordan
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Navy

اوسمتي

افتراضي رد: للبسبوسة وجوه كثيرة



وصفة لذيذة اشكرك نادين


 


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
وجوه مقنعة . بسام البلبيسي المواضيع العامة 8 26-10-2017 03:12 AM
يوم تبيض وجوه و تسود وجوه سراج منير قسم الاسلامي العام 1 08-05-2017 02:31 PM
اشياء كثيرة نحب ان ننساها جيلان النقاش الجاد 11 03-05-2013 03:29 AM
كثيرة هي أحزان الدنيا دلال محمد [ شروق ] قسم الاسلامي العام 14 02-11-2012 04:43 AM
صور غريبة كثيرة ديدى غرائب وطرائف الصور 3 04-11-2011 12:04 AM



new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي لمسه مصرية ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

لمسه مصريه

 
 

SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.