مطبخ حواء اكلات شرقية @ وغربيه @ معجنات

لمسه مصرية (الاسرة السعيدة)


طريقة عمل سمبوسك اللحمة المفرومة

اكلات شرقية @ وغربيه @ معجنات


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-12-2016, 01:03 AM   #1


الصورة الرمزية ملامح 01
ملامح 01 غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5071
 تاريخ التسجيل :  Jul 2016
 العمر : 22
 المشاركات : 30 [ + ]
 التقييم :  37
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي طريقة عمل سمبوسك اللحمة المفرومة




يعد السمبوسك السوري من أشهي وأجمل ملامح المعجبان السورية ف مطبخ الاسره .. حيث يمكن أن يكون وجبة كاملة مع سلطة الكول سلو .. ويمكن ان يستخدم كوجبات مدرسية للأطفال بديلة للساندوتشات

حيث يمكن عمل السمبوسك بالجبن أو بالفراخ أو باللحم

طريقة سمبوسك اللحمة المفرومة


إليكم
طريقة عمل السمبوسك باللحم المفروم



المقادير \

أولا مقادير العجين :

3 كوب دقيق
نصف ملعقة صغيرة خميرة
ربع كوب زيت
ملعقه صغيره ملح
ربع كوب ماء دافئ
ثانيا مقادير الحشو :

نصف كيلو لحم مفروم
عدد 2 بصل متوسط الحجم مفروم
ملعقتين بقدونس مفروم
3 ملاعق كبيرة زيت
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة ملح


الخطوات \

– أولا خطوات تحضير العجين :

تضاف مقادير العجين إلى إناء العجن ماعدا الماء
يضاف الماء تدريجيا للعجين مع العجن المستمر
تترك لتخمر حوالي نصف ساعه ع الأقل
– ثانيا خطوات تحضير الحشو :

تسخن الـثلاث ملاعق زيت في وعاء
ثم ضيف إليهم اللحم والبصل المفروم .. وتقلب جيدا
ثم يضاف إليها الملح والفلفل الأسود ويستمر التقليب حتى ينضج اللحم
نقوم بإضافة البقدونس مع التقليب لمدة 3 دقائق
– ثالثا خطوات تجهيز لفائف السمبوسك :

يفرد العجيب جيدا على صينية ويتم تقطيعه إلى مربعات طول صلعها 12 سم
نقوم بإضافة ملعقتين من الحشو داخل على المربع ثم نقوم بلفه على شكل مثلثات مثل لفة محشي ورق العنب أو كما نشاء ” يمكن لفه على هيئة نصف دائرة مع غلق الأطراف جيدا
نقوم بتسخين زيت القلي جيدا
نضيف اللفائف إلى الزيت حتى تكتمل التسوية
تقدم ساخنه .. ويمكن تسخينها في الميكرويف اذا تم تخزينها في الثلاجه
يمكن حشو السمبوسك بعديد من الأنواع مثل الجبن .. والفراخ .. والسبانخ أو الخضروات



'vdrm ulg slf,s; hggplm hgltv,lm



 


رد مع اقتباس
قديم 02-12-2016, 01:13 AM   #2
(كاتب)


الصورة الرمزية الرجل الغريب
الرجل الغريب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4567
 تاريخ التسجيل :  Aug 2015
 المشاركات : 8,224 [ + ]
 التقييم :  6042
تلقيت إعجاب : 6482
 الدولهـ
Morocco
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Black

اوسمتي

افتراضي رد: طريقة عمل سمبوسك اللحمة المفرومة



ألف شكر على ما أهديت للمكان ....أكيد الأمر سيكون شهي ....

مشكور على المعلومات القيمة ....

دمت بهذا التميز

تقديري وسلامي


 
 توقيع : الرجل الغريب



رد مع اقتباس
قديم 02-12-2016, 02:24 AM   #3
( كاتبة)


الصورة الرمزية دلال محمد [ شروق ]
دلال محمد [ شروق ] غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 167
 تاريخ التسجيل :  Mar 2011
 المشاركات : 26,849 [ + ]
 التقييم :  21024
تلقيت إعجاب : 10119
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Deeppink

اوسمتي

افتراضي رد: طريقة عمل سمبوسك اللحمة المفرومة



لذيذة وشهية وسهلة
مشكورة ملامح


 
 توقيع : دلال محمد [ شروق ]



رد مع اقتباس
قديم 21-12-2017, 11:49 AM   #4
( كاتبة )


الصورة الرمزية فرقان
فرقان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6016
 تاريخ التسجيل :  Nov 2017
 المشاركات : 6,526 [ + ]
 التقييم :  3084
لوني المفضل : Steelblue

اوسمتي

افتراضي رد: طريقة عمل سمبوسك اللحمة المفرومة



عاشت الايادي
....


 


رد مع اقتباس
قديم 10-01-2018, 07:32 PM   #5


الصورة الرمزية همس الروح
همس الروح غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3453
 تاريخ التسجيل :  Dec 2013
 المشاركات : 13,788 [ + ]
 التقييم :  8506
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Aliceblue

اوسمتي

افتراضي رد: طريقة عمل سمبوسك اللحمة المفرومة




طرح رائع
ألف شكر لك على الجلب الراقي
تحيتي لك


 


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
سمبوسك اللحم اميرة كل النجمات مطبخ حواء 10 26-06-2014 01:37 PM
طريقة عمل ورقة اللحمة الاسكندرانى سهام ماجد مطبخ حواء 5 29-01-2014 10:03 AM
طريقة عمل سمبوسك البطاطس الحارة نغم حياتي مطبخ حواء 10 20-08-2013 04:59 PM
طريقة عمل كاري اللحمة زيزي المهندس مطبخ حواء 2 03-05-2012 06:30 PM
طريقة عمل فتة اللحمة اميرة باخلاقى المطبخ الرمضاني 6 09-02-2012 08:15 AM



new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي لمسه مصرية ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

لمسه مصريه

 
 

SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.