مطبخ حواء اكلات شرقية @ وغربيه @ معجنات

لمسه مصرية (الاسرة السعيدة)


طريقة عمل اللحم بالطماطم

اكلات شرقية @ وغربيه @ معجنات


موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 19-10-2016, 06:16 PM   #1


الصورة الرمزية عطر المطر
عطر المطر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5172
 تاريخ التسجيل :  Sep 2016
 المشاركات : 50 [ + ]
 التقييم :  110
لوني المفضل : Cadetblue
Unhappy طريقة عمل اللحم بالطماطم




طريقة اللحم بالطماطم


طريقة عمل
اللحم بالطماطم - بالصور احلى لحم بالطماطم

المقادير:

- 1100 غ من فيليه لحم البقر. المقطّع إلى شرائح
- رشة من الفلفل الأسود المطحون
- 5 فصوص من الثوم. مقطعة إلى شرائح رفيعة
- 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
- 500 مل من الماء
- 2 مكعبات من مرقة الدجاج ملح أقل
- ملعقة صغيرة من دقيق الذرة
- 2 أكواب من الطماطم الصغيرة
- 5 ملاعق طعام من خل البلسميك

طريقة عمل اللحم بالطماطم - بالصور احلى لحم بالطماطم

التحضير:

- تُتبّل شرائح اللحم أولاً عبر وضعها في وعاء وإضافة أربع رشّات غنيّة من
الفلفل الأسود، شرائح الثوم وزيت الزيتون.

- تُمزج المكوّنات مع بعضها البعض بحيث يُغلّف اللحم جيداً، ثم يوضع الخليط
في مستوعبٍ مغلقٍ بإحكام، ويُترك في البرّاد لساعتين بحيث يتشرّب النكهة
جيداً. - يُغلى الماء مع مكعّبي مرقة الدجاج ملح أقل ودقيق الذرة، ثم يوضع
الخليط جانباً.

- قبل البدء بالطهي، يُحمّى الفرن مسبقاً على حرارة 150 درجة مئوية،
وتُشوى الطماطم لمدة 15 دقيقة.

- توضع صينية قلي أو مقلاة مستديرة ذات قاعدة سميكة على حرارة مرتفعة؛
وتُقسم كمية اللحم إلى 4 كميات متساوية.

- تُقلّى الدفعة الأولى لمدة 20 ثانية مع تقليبها على النار؛ يُضاف إليها ربع
كمية الطماطم مع رشة صغيرة من الخل وتُقلّى لمدة 10 ثوانٍ إضافية.

- يوضع المزيج في طبق مقاوم لحرارة الفرن ويُغطّى بورق الألمنيوم ويوضع
جانباً.

- تُقلّى الدفعات المتبقية من اللحم بالطريقة ذاتها. وقبل أن تصبح الدفعة
الأخيرة جاهزة تماماً.

- توضع كل كمية اللحم التي تم الانتهاء منها في الصينية أو المقلاة بالإضافة
إلى مرقة الدجاج لدقيقة واحدة. يُقدَّم الطبق على الفور.



'vdrm ulg hggpl fhg'lh'l



 


قديم 19-10-2016, 08:09 PM   #2
(كاتبة)


الصورة الرمزية جود
جود غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3323
 تاريخ التسجيل :  Oct 2013
 المشاركات : 16,007 [ + ]
 التقييم :  17336
تلقيت إعجاب : 3828
 الدولهـ
Syria
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي رد: طريقة عمل اللحم بالطماطم



طبق مميز وشهي
ان شاءالله رح أجربه
شكرا حبيبتي عالوصفة


 
 توقيع : جود





قديم 20-10-2016, 12:16 AM   #3


الصورة الرمزية بنوتة مصرية
بنوتة مصرية غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3042
 تاريخ التسجيل :  May 2013
 المشاركات : 10,776 [ + ]
 التقييم :  5249
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي رد: طريقة عمل اللحم بالطماطم



وصفة سهله ولذيذة ومشهية
تسلم الايادى يا قلبى
ودى لكى


 
 توقيع : بنوتة مصرية









قديم 22-10-2016, 10:25 PM   #4


الصورة الرمزية همس الروح
همس الروح غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3453
 تاريخ التسجيل :  Dec 2013
 المشاركات : 13,788 [ + ]
 التقييم :  8506
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Aliceblue

اوسمتي

افتراضي رد: طريقة عمل اللحم بالطماطم



طرح راقي
كل الشكر لجهودك المميزة
تحيتي واحترامي


 


موضوع مغلق

مواقع النشر


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
طريقة عمل رول اللحم المحشو بالخضار بنوتة مصرية مطبخ حواء 4 17-05-2017 07:21 AM
طريقة عمل استيك اللحم بصلصة المشروم والفلفل الاسود اميرة كل النجمات مطبخ حواء 13 28-06-2014 04:50 PM
طريقة عمل بفتيك اللحم. حبيبه مطبخ حواء 2 01-11-2012 03:57 PM
30 طريقة لتتبيل اللحم والدجاج نغم حياتي مطبخ حواء 10 28-09-2012 12:59 AM
طريقة عمل لحم بالطماطم ocean heart مطبخ حواء 6 26-03-2012 02:58 AM



new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي لمسه مصرية ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

لمسه مصريه

 
 

SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.