الحلويات الشرقية والمقبلات كل ما يتعلق بكافة انواع الحيوات الشرقية والمقبلات

لمسه مصرية (الاسرة السعيدة)


سينابون

كل ما يتعلق بكافة انواع الحيوات الشرقية والمقبلات


موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 17-01-2016, 10:26 AM   #1


الصورة الرمزية جيلان
جيلان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1825
 تاريخ التسجيل :  Jun 2012
 المشاركات : 10,578 [ + ]
 التقييم :  2270
تلقيت إعجاب : 10
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Indigo
افتراضي سينابون




سينابون
سينابون



))))))

المقادير

بندق ناعم للحشوة, كوب
سكر بني فاتح للحشوة,0.75 كوب
قرفة للحشوة,2 ملعقة كبيرة
زبدة لورياك ,4 ملاعق كبيرة
ماء دافئ, كوب
زيت ذرة ,0.25 كوب
فانيلا سائلة, ملعقة صغيرة
صفار بيضة+بيضة
حليب مجفف,3 ملاعق كبيرة
ملح ,0.50 ملعقة صغيرة
باكينغ باورد , ملعقة صغيرة
خميرة فورية ناعمة, ملعقة كبيرة
سكر ,0.50 كوب
دقيق ,4 أكواب
كريمة لعمل الصلصة,0.50 كوب
فانيلا سائلة لعمل الصلصة,0.50 ملعقة صغيرة
سكر ناعم بودرة لعمل الصلصة, كوب

طريقة التحضير

- ضعي في وعاء الخلاط ثلاثة أكواب من الدقيق (أضيفي الباقي إذا إحتجتِ)، ثم السكر والخميرة الفورية والبيكنج باودر والملح وحليب البودرة.

- أخلطي المواد جيداً مع بعضهم البعض، قبل إضافة المواد السائلة.

- أضيفي صفار البيض والفانيلا والزيت والماء، ثم شغلي الخلاط مستخدمةً المضرب المخصص للعجن (قد تحتاجين إلى مزيد من الطحين)، لتصبح العجينة طرية ومتماسكة.

- ضعي العجينة في طبق مدهون بقليل من الزيت، مع التقليب على كلا الوجهين.

- أتركي العجينة حتى تختمر ويتضاعف حجمها.

- رشي قليلاً من الطحين، ثم خذي نصف مقدار العجينة وافرديها.

- امسحي العجينة المفرودة بقليل من الزبدة.

- رشي القرفة والسكر البني والبندق.

- اقسمي العجينة بشكل عرضي لقسمين، ثم لفّي كل قسم بشكل رول.

- قسمي كل رول إلى 12 قطعة، بإستخدام سكين حاد.

- رصّي القطع في صينية الكب كيك، ثم غطيها بكيس نايلون ودعيها تختمر وترتاح مرة أخرى.

- أخبزيها على درجة حرارة 190 مئوية لمدة 15- 20 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.

- غطيها بقطعة قطنية نظيفة بمجرد خروجها من الفرن، وذلك للحفاظ عليها طرية.

لتحضير الصلصة:

- إمزجي الكريما مع السكر والفانيلا، حتى تصبح سلسة القوام.

- إدهني قطع السينابون بالصلصة، يمكنك أيضاً أن تزيني بالبندق المحمص لو حبيتي
حمصي البندق في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية مع التقليب المستمر).



sdkhf,k



 
 توقيع : جيلان





قديم 24-01-2016, 11:49 AM   #2


الصورة الرمزية واعد
واعد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4739
 تاريخ التسجيل :  Dec 2015
 المشاركات : 1,034 [ + ]
 التقييم :  119
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: سينابون



الله الله يا جيلان... سنبون لذيييييييييييييييذ ناقصه كوب كبتشينو ويصير 10 على 10
سلمت يداك جيلان
ودمتي بصحة و عافيه


 
 توقيع : واعد



قديم 24-01-2016, 04:09 PM   #3


الصورة الرمزية شظايا نور
شظايا نور غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3368
 تاريخ التسجيل :  Oct 2013
 العمر : 30
 المشاركات : 3,239 [ + ]
 التقييم :  2314
تلقيت إعجاب : 5
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Purple
افتراضي رد: سينابون



تسلم ايدك
وصفه كثير حلوة
ما ننحرم جديدك
دمت برعاية الله


 
 توقيع : شظايا نور



قديم 19-03-2016, 07:03 PM   #4


الصورة الرمزية همس الروح
همس الروح غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3453
 تاريخ التسجيل :  Dec 2013
 المشاركات : 13,797 [ + ]
 التقييم :  8506
تلقيت إعجاب : 1520
 الدولهـ
Syria
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Aliceblue

اوسمتي

افتراضي رد: سينابون



كل الشكر لك
بوركت جهودك الرائعة والمميزة
تقديري ومحبتي


 


قديم 19-03-2016, 07:57 PM   #5


الصورة الرمزية جيلان
جيلان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1825
 تاريخ التسجيل :  Jun 2012
 المشاركات : 10,578 [ + ]
 التقييم :  2270
تلقيت إعجاب : 10
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Indigo
افتراضي رد: سينابون



كل الشكر لحضراتكم جميعا نورتونى
وشرفتونى وبالهنا والشفا مودتى


 


موضوع مغلق

مواقع النشر


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة




new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي لمسه مصرية ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

لمسه مصريه

 
 

SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.