الحلويات الشرقية والمقبلات كل ما يتعلق بكافة انواع الحيوات الشرقية والمقبلات

لمسه مصرية (الاسرة السعيدة)


روعة: أطيب أنواع الكنافة

كل ما يتعلق بكافة انواع الحيوات الشرقية والمقبلات


موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 17-01-2015, 09:13 PM   #1
(كاتبة)


الصورة الرمزية سحرالقلوب
سحرالقلوب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2153
 تاريخ التسجيل :  Jan 2013
 العمر : 51
 المشاركات : 13,489 [ + ]
 التقييم :  13287
تلقيت إعجاب : 2191
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 اوسمتي
مسابقة رمضان العطاء وسام الحصريات 
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي روعة: أطيب أنواع الكنافة





من أطيب أنواع الحلويات المشهورة فى الوطن العربى الحلويات الشرقية التى تمتاز بطعمها الطيب واللذيذ والتى يستمتع بها كل أفراد العائلة. وتتنوع الحلويات الشرقية بين القطائف والبسبوسة والبقلاوة وصولاً إلى الكنافة. أصل كلمة كنافة هو (تشنافة) وهي في اللغة الشركسية تتكون من كلمتين تشنا (البلبل) و فه (لون ) أي تعني لون البلبل. للكنافة عدة أنواع مثل الكنافة الناعمة والخشنة والنابلسية والأندلسية وغيرها، كما تختلف أنواع الكنافة من حيث الحشو، فنجد منها السادة والمحشوة بالقشطة أو الجبن أو حتى الشيكولاتة والفواكه.
نقدم لكم الآن طريقة سهلة وسريعة لإعداد الكنافه بالقشطة ، بحيث لاتتطلب وقت أو مجهود للتحضير كمآ انه بإمكان ربة المنزل ان تعتمد على أفراد الأسرة في إعدادها وذلك لسهولة المكونات والخطوات .
روعة: أطيب أنواع الكنافة
مكونات الكنافه بالقشطه :

مكونات الكنافه :

نصف كيلو كنافة .

1 كوب سكر ناعم بودرة .

1 كوب سمن بلدي .



مكونات القشطه:

2 كوب حليب .

2 ملعقة نشا كبيرة

نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائله .

وللتقديم العسل أو الشربات .



خطوات تحضير الكنافه بالقشطه :

طريقة تحضير الكنافه :

يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 .

في طبق جانبي يتم وضع
الكنافة والسمن والسكر ويتم مزجهم معا عن طريق تقليبهم بأطراف الأصابع بخفه مع مراعاة عدم تكسير خيوط الكنافة .

يتم تحضير قالب ذو فتحة من الوسط ووضع ثلاثة أرباع كمية الكنافه في القالب بحيث تغطي القاع والجوانب مع محاولة عمل تجويف في الكنافة .

يتم وضع كمية القشطه في القالب فوق الكنافة .

يتم وضع كمية الكنافة المتبقيه فوق القشطه في القالب لكن دون الضغط عليها

يتم وضع قالب الكنافة في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك القشطه وتكتسب الكنافة اللون الذهبي .

بعد مرور الوقت المحدد يتم اخراج الكنافه من الفرن وقلبها على طبق مسطح ويتم توزيع العسل عليها حتى تصبح جاهزة للتقديم .



طريقة تحضير القشطة:

يتم وضع كمية الحليب والنشا والفانيليا في وعاء سميك وخلطهم معا بواسطة المضرب اليدوي حتى يذوب النشا .

ثم يتم وضع الخليط على نار متوسطه مع تقليبه بملعقه خشبيه حتى يتكون قوام القشطة المتناسق ثم يرفع من النار ويترك حتى يبرد .

وهكذا نكون قد قدمنا لكي طريقة سهلة وسريعة لإعداد الكنافه بالقشطه والتي سيرضي مذاقها كافة أفراد الأسره كما بإمكانك سيدتي أخذها كهدية في العزومات





v,um: H'df Hk,hu hg;khtm



 
 توقيع : سحرالقلوب





قديم 05-02-2015, 06:27 PM   #2


الصورة الرمزية همس الروح
همس الروح غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3453
 تاريخ التسجيل :  Dec 2013
 المشاركات : 13,797 [ + ]
 التقييم :  8506
تلقيت إعجاب : 1520
 الدولهـ
Syria
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Aliceblue

اوسمتي

افتراضي رد: روعة: أطيب أنواع الكنافة



تسلم ايدك حبيبتي سحر

كل الشكر لك


 


قديم 05-02-2015, 11:40 PM   #3
(كاتب)


الصورة الرمزية رحال
رحال غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3227
 تاريخ التسجيل :  Aug 2013
 المشاركات : 11,248 [ + ]
 التقييم :  13875
تلقيت إعجاب : 1224
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Black

اوسمتي

افتراضي رد: روعة: أطيب أنواع الكنافة



الله الله
شكرا سحر على جمال الكنافه
وروعة تقديمها
تسلم الايادى ست الكل
كتر خيرك


 


قديم 15-02-2015, 10:21 PM   #4
(كاتبة)


الصورة الرمزية جود
جود غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3323
 تاريخ التسجيل :  Oct 2013
 المشاركات : 16,105 [ + ]
 التقييم :  17484
تلقيت إعجاب : 3960
 الدولهـ
Syria
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي رد: روعة: أطيب أنواع الكنافة



تسلم ايدك غاليتي
الكنافة ما في بعدها
شهيتينا عليها
ودي والتقدير
واعطر الورد


 
 توقيع : جود





قديم 28-03-2015, 12:50 PM   #5


الصورة الرمزية أنفاس المطر
أنفاس المطر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4296
 تاريخ التسجيل :  Feb 2015
 المشاركات : 9,124 [ + ]
 التقييم :  3495
تلقيت إعجاب : 5
 الدولهـ
Iraq
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Black
افتراضي رد: روعة: أطيب أنواع الكنافة




ووووصفه مميزه وشهيه
تسلم ديآآتك غلآآآتي على روعة الطرح

وسلم لنا هالذوق
تقديري وإحترآمي


 


قديم 28-03-2015, 10:08 PM   #6
(كاتبة)


الصورة الرمزية سحرالقلوب
سحرالقلوب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2153
 تاريخ التسجيل :  Jan 2013
 العمر : 51
 المشاركات : 13,489 [ + ]
 التقييم :  13287
تلقيت إعجاب : 2191
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي رد: روعة: أطيب أنواع الكنافة



شكرا لكل من مر على متصفحى
اسعدنى تواجدكم ومشاركتكم
احترامى وتقديرى للجميع



 


قديم 05-04-2015, 11:58 AM   #7


الصورة الرمزية الاسكندراني
الاسكندراني غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2143
 تاريخ التسجيل :  Dec 2012
 العمر : 63
 المشاركات : 16,394 [ + ]
 التقييم :  3918
تلقيت إعجاب : 9
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Blueviolet
افتراضي رد: روعة: أطيب أنواع الكنافة



وااااااااااااااااااااااااااااااااااو
والله العظيم مافيش احلى من
الكنافه الى بتتعمل فى البيت
وخصوصا الوصفه بتاعتك هذه يابراديس
ياريت كمان لما ازورك انا والمدام فى بيتك
تكونى عامله الكنافه هذه
يظهر انا مش حمشى من بيتك ابدآ
ههههههههههههههه
طول فترة الاجازه
من حلاوة وطعامة اكلك الجميل واللذيذ
هههههههههه
ويمكن لما تعرفى انا اجازه بمصر
تخدى بعضك انتى وتسافرى من الاسكندريه
هههههههههههه


 


موضوع مغلق

مواقع النشر


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
كب كيك الكنافة بالمانجو بنوتة مصرية الحلويات الشرقية والمقبلات 8 09-07-2018 09:15 AM
ملف كيف تصنعى الكنافة بانواعها جيلان المطبخ الرمضاني 32 29-06-2016 03:44 PM
طريقة الكنافة بالقشطة اميرة كل النجمات المطبخ الرمضاني 14 28-06-2014 04:55 PM
فانتقي منهم أطيب ثمارهم اميرة باخلاقى المواضيع العامة 9 23-02-2012 07:33 PM
أنواع الشباب من خلال أنواع سياراتهم شاكر عاشور قسم أدم 4 18-01-2012 05:29 PM



new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي لمسه مصرية ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

لمسه مصريه

 
 

SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.