قسم التكنولوجيا والمعلومات كل جديد بعالم التكنولوجيا

لمسه مصرية (الاسرة السعيدة)


الميكرويف هل هو مضر أم جيد

كل جديد بعالم التكنولوجيا


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 20-11-2014, 04:03 PM   #1
(كاتبة)


الصورة الرمزية سحرالقلوب
سحرالقلوب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2153
 تاريخ التسجيل :  Jan 2013
 العمر : 50
 المشاركات : 13,058 [ + ]
 التقييم :  12341
تلقيت إعجاب : 1650
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 اوسمتي
مسابقة رمضان العطاء وسام الحصريات 
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي الميكرويف هل هو مضر أم جيد




الميكرويف
التكنولوجيا الحديثة تجعل الحياة أسهل بكثير، فيمكننا السفر عبر مسافات طويلة بسرعة كبيرة، وإرسال كميات هائلة من المعلومات في جميع أنحاء العالم على الفور، وطهي الطعام في أقلّ من ربع الوقت الذي كان مطلوبًا من 50 عامًا.


سببان يجعلان من
الميكرويف ضروريًّا في حياتنا ومن الصعب الاستغناء عنه، هما: السرعة والسلامة


لكن إدماننا على السرعة والراحة غالبًا ما يتطلّب تكلفة شخصية، وتحديدًا حبّنا لطهي الطعام بسرعة فقد يسبب بالمزيد من الضرر أكثر ممّا كنا ندرك.

لنأخذ مثلاً الميكرويف، الذي يُستخدم لتسخين الطعام، أو تذويب اللحوم والخضار المجلّدة. أشعة الميكرويف تستخدم الاستقطاب المغناطيسي لجزيئات الماء، وهي ترسل نوعًا من الإشعاع إلى الطبقات الخارجية من المواد الغذائية بحيث تولد الحرارة.

لماذا يُعتبر الميكرويف جيدًا؟

سببان يجعلان من الميكرويف ضروريًّا في حياتنا ومن الصعب الاستغناء عنه، هما السرعة والسلامة.

 1-السرعة: لا شيء يمكن أن يتغلب على الميكرويف في سرعة تسخين الطعام، ما يعتبر أمرًا مريحًا بخاصةٍ إذا كنّا في عجلة من أمرنا. للأسف، في كثير من الأحيان حرارة المواد الغذائية داخل الميكرويف لا تكون بشكلٍ متساوٍ. للاستفادة الأفضل من الميكرويف تحتاجين إلى تحريك الطبق عدّة مرّات من أجل حرارة متساوية.

 2-السلامة: الميكرويف هو وسيلة آمنة لطهي الطعام حيث لا يوجد أي لهب أو حرارة ونار حول الطبق. ما يعني أن الأطفال يمكنهم استخدامه من دون خوف من حرق أنفسهم.

لماذا يُعتبر الميكرويف سيئًا؟
ثلاثة أسباب تجعل من الميكرويف سيئًا في الاستخدام، وتدعوك للاستغناء عنه. 

1-النكهة: تُعتبر النكهة جزءًا مهمًّا في ما نأكله، والحفاظ عليها يتطلب معالجة دقيقة. بعض الأطعمة طعمها أفضل عندما تنضج ببطء، وتفقد لذّتها في الحرارة العالية والسريعة، وفي هذه الحالة يُعتبر الميكرويف سيئًا في الحفاظ على النكهة.

2-المغذيات: عندما يتم تسخين الطعام في الميكرويف نفقد المغذيات الهامة الموجودة في الطعام. فالفيتامينات والمعادن، والمغذيات الدقيقة تتأثر بشكل كبير جراء استخدام الميكرويف. فمثلاً البروكولي يفقد 97% من المواد المضادة للتأكسد الموجودة فيه، والثوم يفقد خصائص مضادة للسرطان بسبب التسخين في الميكرويف.

3-الإشعاعات: هذه هي أهم نقطة خلاف حول الميكرويف. فالقلق الحقيقي هو كيف يؤثر الإشعاع على المواد الغذائية المسخنة، وبالتالي على أجسامنا وعلى صحتنا. هناك بعض المواد التي بالتأكيد لا ينبغي أن تُسخَّن في الميكرويف. على سبيل المثال، البلاستيك، وتحديدًا الأطعمة الدهنية في حاويات بلاستيكية التي تتسبب في إطلاق سراح العديد من المواد الكيماويّة الخطرة، بما في ذلك الديوكسينات، والبنزين والتولوين، والبولي إثيلين. إذًا يُستحسن استخدام كوب أو صحن من السيراميك. هذا ولا ينبغي أبدًا تسخين الحليب في الميكرويف.

وأخيرًا يجب أن تكوني جدّ حذرة من المواد المسخنة في الميكرويف، ويبقى لك أن تختاري إن كان يناسبك استعماله أم لا.





hgld;v,dt ig i, lqv Hl [d]



 
 توقيع : سحرالقلوب





رد مع اقتباس
قديم 20-11-2014, 05:12 PM   #2


الصورة الرمزية اميرة كل النجمات
اميرة كل النجمات غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3725
 تاريخ التسجيل :  Jun 2014
 المشاركات : 3,921 [ + ]
 التقييم :  3058
تلقيت إعجاب : 28
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Darkgreen
افتراضي رد: الميكرويف هل هو مضر أم جيد



معلومات مفيدة غاليتى

انا بستخدمه بحذر وربنا يستر هههههه

الف شكر براديس


 
 توقيع : اميرة كل النجمات



رد مع اقتباس
قديم 20-11-2014, 09:38 PM   #3


الصورة الرمزية الاسكندراني
الاسكندراني غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2143
 تاريخ التسجيل :  Dec 2012
 العمر : 63
 المشاركات : 16,394 [ + ]
 التقييم :  3918
تلقيت إعجاب : 8
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Blueviolet
افتراضي رد: الميكرويف هل هو مضر أم جيد



معلومات مفيدة اختى غاليتى



الف شكر براديس


 


رد مع اقتباس
قديم 21-11-2014, 11:32 AM   #4
(كاتبة)


الصورة الرمزية سحرالقلوب
سحرالقلوب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2153
 تاريخ التسجيل :  Jan 2013
 العمر : 50
 المشاركات : 13,058 [ + ]
 التقييم :  12341
تلقيت إعجاب : 1650
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي رد: الميكرويف هل هو مضر أم جيد



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اميرة كل النجمات مشاهدة المشاركة
معلومات مفيدة غاليتى

انا بستخدمه بحذر وربنا يستر هههههه

الف شكر براديس
شكرا مرورك أميرتى الجميلة
فعلا التكنولوجيا على قدر منفعتها
الا ان لها أضرار كثيرة
مودتى وتحياتى


 


رد مع اقتباس
قديم 21-11-2014, 11:33 AM   #5
(كاتبة)


الصورة الرمزية سحرالقلوب
سحرالقلوب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2153
 تاريخ التسجيل :  Jan 2013
 العمر : 50
 المشاركات : 13,058 [ + ]
 التقييم :  12341
تلقيت إعجاب : 1650
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي رد: الميكرويف هل هو مضر أم جيد



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الاسكندراني مشاهدة المشاركة
معلومات مفيدة اختى غاليتى



الف شكر براديس
أخى الفاضل
شكرا مرورك وكلماتك الطيبة


 


رد مع اقتباس
قديم 28-12-2014, 09:43 PM   #6


الصورة الرمزية هبة الله
هبة الله غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4193
 تاريخ التسجيل :  Dec 2014
 المشاركات : 387 [ + ]
 التقييم :  275
تلقيت إعجاب : 1
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cornflowerblue
افتراضي رد: الميكرويف هل هو مضر أم جيد



شكرا لكي على الايضاح
والمعلومات
بارك الله فيكي وبانتظار جديدك


 


رد مع اقتباس
قديم 10-04-2015, 11:30 AM   #7
(كاتبة)


الصورة الرمزية سحرالقلوب
سحرالقلوب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2153
 تاريخ التسجيل :  Jan 2013
 العمر : 50
 المشاركات : 13,058 [ + ]
 التقييم :  12341
تلقيت إعجاب : 1650
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي رد: الميكرويف هل هو مضر أم جيد



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هبة الله مشاهدة المشاركة
شكرا لكي على الايضاح
والمعلومات
بارك الله فيكي وبانتظار جديدك
مشكورة على المرور الطيب
اسعدنى تواجدك


 


رد مع اقتباس
قديم 10-04-2015, 01:32 PM   #8


الصورة الرمزية بتول
بتول غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1754
 تاريخ التسجيل :  May 2012
 المشاركات : 11,003 [ + ]
 التقييم :  5016
تلقيت إعجاب : 541
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Blueviolet

اوسمتي

افتراضي رد: الميكرويف هل هو مضر أم جيد



يسلموا ع المعلومات والفائده

والله يستر

تحياتي


 
 توقيع : بتول

مواضيع : بتول



رد مع اقتباس
قديم 20-06-2015, 11:52 PM   #9


الصورة الرمزية رسمتك حلم
رسمتك حلم غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4446
 تاريخ التسجيل :  Jun 2015
 المشاركات : 377 [ + ]
 التقييم :  220
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: الميكرويف هل هو مضر أم جيد



معلومات مفيدة

ماننحرم من عطائك المستمر

ودي


 


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة




new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي لمسه مصرية ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

لمسه مصريه

 
 

SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.