الحلويات الشرقية والمقبلات كل ما يتعلق بكافة انواع الحيوات الشرقية والمقبلات

لمسه مصرية (الاسرة السعيدة)


الفطير المشلتت

كل ما يتعلق بكافة انواع الحيوات الشرقية والمقبلات


موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 25-08-2014, 10:41 PM   #1


الصورة الرمزية ملاك
ملاك غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3804
 تاريخ التسجيل :  Jul 2014
 المشاركات : 3,412 [ + ]
 التقييم :  794
لوني المفضل : Cadetblue
Question الفطير المشلتت




الفطير المشلتت





الفطير المشلتت


المكونات:
- 1 كيلو طحين (سيم).
- 3 ملاعق كبيرة سكر.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 400 مللى ماء.
- 1 ½ كوب سمن أو زبد فى حرارة الغرفة.
- ¼ كوب زيت.

الطريقة:
1 - يُسكب الطحين فى وعاء كبير، ويضاف إليه السكر والملح، وتُقلب المكونات جيداً باليد.
2 - يضاف الماء بالتدريج إلى خليط الطحين، مع الإستمرار فى العَجن باليد حتى يتكون عجيناً ناعماً.
3 - يَستمر عجن العجين باليد لمدة 10 دقائق حتى يصبح ناعماً جداً وقابلاً للفَرد والتشكيل.
4 - تًدهن الطاولة والنشابة (الشوبك -الطراحة) بالقليل من الزيت، ويُفرد العجين على شكل دائرة كبيرة بسُمك ½ سم.
5 - يُفرد السمن أو الزبد باليد على سطح دائرة العجين، ثم تُلف به على شكل إسطوانة مثل كيك السويسرول.
6 - تُقطع إسطوانة العجين بالسكين إلى شرائح كبيرة أو متوسطة الحجم على حسب حجم الفطائر المطلوب صُنعها، ثم تُرص فى صينية كبيرة وتترك لمدة 30 دقيقة حتى تَرتاح.
7 - تُشكل شرائح العجين بكُفوف اليد على هيئة كرة، ثم تُرص على الطاولة المدهونة بالزيت، وتترك لمدة 15 دقيقة أخرى.
8 - يُسخن الفرن على حرارة فوق المتوسط، وتُدهن صوانى خَبز مسطحة بالقليل من الزيت.
9 - تُفرد كرة العجين قليلاً بالنشابة على هيئة دائرة أو مربع بسُمك ½ سم، ثم تُوضع فى صينية الخَبز، وتُفرد قليلاً بأطراف الأصابع.
10- يُخبز الفطير فى الفرن من10 إلى 12 دقيقة، أو حتى يتماسك ويأخذ أعلاه اللون الذهبى الفاتح.
11- يُقدم الفطير المشلتت مثل الخُبز مع الأجبان أو عسل النحل.



الفطير المشلتت


hgt'dv hglagjj



 


قديم 25-08-2014, 11:40 PM   #2
(كاتب)


الصورة الرمزية رحال
رحال غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3227
 تاريخ التسجيل :  Aug 2013
 المشاركات : 11,219 [ + ]
 التقييم :  13783
تلقيت إعجاب : 1203
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Black

اوسمتي

افتراضي رد: الفطير المشلتت



فطير يفتح النفس فعلا
الله عليكى ملاك
تسلمى ست الكل


 
 توقيع : رحال






قديم 26-08-2014, 10:53 AM   #3


الصورة الرمزية ملاك
ملاك غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3804
 تاريخ التسجيل :  Jul 2014
 المشاركات : 3,412 [ + ]
 التقييم :  794
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: الفطير المشلتت



شكراااا ع حضووورك الراائع

ربي لاحرمنا من هالطله

لك اجمل التحايا


 


قديم 26-08-2014, 11:16 AM   #4
(كاتبة)


الصورة الرمزية جود
جود غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3323
 تاريخ التسجيل :  Oct 2013
 المشاركات : 16,098 [ + ]
 التقييم :  17422
تلقيت إعجاب : 3941
 الدولهـ
Syria
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي رد: الفطير المشلتت



سمعت كتير عنه بس ولا مرة أكلت منه
لازم جرب وصفتك يا ملوكة
تسلم ايدك ياقمر


 
 توقيع : جود





قديم 26-08-2014, 01:53 PM   #5


الصورة الرمزية ملاك
ملاك غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3804
 تاريخ التسجيل :  Jul 2014
 المشاركات : 3,412 [ + ]
 التقييم :  794
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: الفطير المشلتت



الفـــــــــــ عاافية عزيزتي دائماااا بناكله طعمه حلوووو وخاصتاا من نضع عليه القشطة

شكراا لك


 


قديم 26-08-2014, 06:02 PM   #6


الصورة الرمزية اميرة كل النجمات
اميرة كل النجمات غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3725
 تاريخ التسجيل :  Jun 2014
 المشاركات : 3,921 [ + ]
 التقييم :  3058
تلقيت إعجاب : 28
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Darkgreen
افتراضي رد: الفطير المشلتت



الله الله ملوكة ع الفطير اللى يفتح النفس

يسلام عليه مع العسل الابيض والقشطة

تسلم أيديكى ملوكة


 
 توقيع : اميرة كل النجمات



قديم 26-08-2014, 09:04 PM   #7


الصورة الرمزية ملاك
ملاك غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3804
 تاريخ التسجيل :  Jul 2014
 المشاركات : 3,412 [ + ]
 التقييم :  794
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: الفطير المشلتت



نووووورتي ياعسسل


 


قديم 28-10-2014, 11:53 PM   #8
(كاتبة)


الصورة الرمزية سحرالقلوب
سحرالقلوب متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2153
 تاريخ التسجيل :  Jan 2013
 العمر : 51
 المشاركات : 13,481 [ + ]
 التقييم :  13287
تلقيت إعجاب : 2179
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي رد: الفطير المشلتت



واوووووو بجد شكله مشهى جدا
ويا سلام عليه بالجبنة القديمة
ولا بالعسل والقشطة
روووووووووعة تسلمى


 
 توقيع : سحرالقلوب





قديم 28-03-2015, 12:58 PM   #9


الصورة الرمزية أنفاس المطر
أنفاس المطر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4296
 تاريخ التسجيل :  Feb 2015
 المشاركات : 9,124 [ + ]
 التقييم :  3495
تلقيت إعجاب : 5
 الدولهـ
Iraq
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Black
افتراضي رد: الفطير المشلتت



طرح أكثر من رائع
روعه وجدتها بين مواضيعك
استمتعت بما شاهدت
و نطمع بالمزيد من طروحاتك الجمييله
شكري لك ٍ


 


موضوع مغلق

مواقع النشر


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
الفطير المشلتت جيلان مطبخ حواء 10 10-03-2016 09:19 PM
الفطير المشلتت اميرة باخلاقى المطبخ الرمضاني 4 24-10-2012 10:25 AM
طريقه عمل الفطير المشلتت نور الهدايه المواضيع المكرره والارشيف 9 20-07-2012 10:07 AM
الفطير المشلتت ... أوعي وِشك سمير عثمان المطبخ الرمضاني 4 20-07-2012 09:53 AM
طريقه عمل الفطير المشلتت الفلاحي بلبيت ديدى مطبخ حواء 6 08-03-2012 02:20 PM



new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي لمسه مصرية ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

لمسه مصريه

 
 

SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.