الحلويات الشرقية والمقبلات كل ما يتعلق بكافة انواع الحيوات الشرقية والمقبلات

لمسه مصرية (الاسرة السعيدة)


أصابع زينب

كل ما يتعلق بكافة انواع الحيوات الشرقية والمقبلات


موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 24-03-2014, 09:14 PM   #1


الصورة الرمزية اسماء
اسماء غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3467
 تاريخ التسجيل :  Dec 2013
 المشاركات : 55 [ + ]
 التقييم :  35
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي أصابع زينب





أصابع زينب لمنال العالم من أصناف الحلويات الشرقية اللذيذة التي تقدم باردة ويمكن تزيينها بالفواكه أو الكريمة.






المقادير

ماء ,2 كوب
كربونات الصوديوم , ملعقة صغيرة
قزحة , ملعقة صغيرة
شومر مطحون,2 ملعقة كبيرة
يانسون مطحون,2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون , كوب
سميد ,2 كوب
طحين ,3 كوب
زيت ذرة للقلي,
شيرة/ شربات/ قطر للتقديم,


طريقة التحضير


- في وعاء الخلاط يوضع الطحين، والسميد ، واليانسون، وزيت الزيتون، والشومر، والقزحة والبيكربونات، ويثبت مضرب التقليب ويشغل الخلاط لبضع ثواني حتى تختلط المقادير مع بعضها.

- يضاف الماء إلى الخليط، ويشغل الخلاط مرة أخرى لمدة 5 دقائق على سرعة بطيئة حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة.

- يغلف الوعاء و يترك العجين حتى يرتاح لمدة ساعة.

- يؤخذ جزء من العجينة بحجم حبة الجوز ويشكل على شكل أصبع، ويوضع على أطراف الأصابع و يضغط بها على سطح مصفاة بلاستيكية متوسطة الثقوب حتى تتشكل لديك الزخرفة على العجينة.

- تكرر العملية مع بقية المقدار .

- يسخن الزيت في مقلاة عميقة ثم تقلى أصابع زينب حتى يصبح لونها ذهبي.

- توضع أصابع زينب في القطر لمدة 2-3 دقيقة حتى تتشرب القطر ثم تخرج، ويحتفظ بها في البراد لحين التقديم.

- تقدم أصابع زينب باردة، ومن الممكن تزيينها بالكريمة أو الفواكه الطازجة عند التقديم
.


Hwhfu .dkf



 


قديم 24-03-2014, 09:31 PM   #2


الصورة الرمزية محمدرجب مهدية
محمدرجب مهدية غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1
 تاريخ التسجيل :  Mar 2011
 المشاركات : 17,270 [ + ]
 التقييم :  12258
تلقيت إعجاب : 371
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي رد: أصابع زينب



طيب اشمعني زينب بقي بالظبط
ولا هي الي اخترعتها
هههه
مشكورة اسماء للتوبيك


 
 توقيع : محمدرجب مهدية


الصديق الحقيقي هو من يؤمن بك وقتما تشك بنفسك
وليس من يشك فيك حينما يصدقكك الاخرون
اعذروني فأنا أحب هذا الرجل




قديم 24-03-2014, 09:35 PM   #3


الصورة الرمزية همس الروح
همس الروح غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3453
 تاريخ التسجيل :  Dec 2013
 المشاركات : 13,797 [ + ]
 التقييم :  8506
تلقيت إعجاب : 1520
 الدولهـ
Syria
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Aliceblue

اوسمتي

افتراضي رد: أصابع زينب



تسلم ايدك ياقمر
طعمها رائع كانت تعملها دايما ست الحبايب
كل الشكر لك حبيبتي


 


قديم 25-03-2014, 07:42 AM   #4


الصورة الرمزية الاسكندراني
الاسكندراني غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2143
 تاريخ التسجيل :  Dec 2012
 العمر : 63
 المشاركات : 16,394 [ + ]
 التقييم :  3918
تلقيت إعجاب : 9
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Blueviolet
افتراضي رد: أصابع زينب



مشكوووووورة




والله يعطيكي الف عافيه


 


قديم 25-03-2014, 08:12 AM   #5


الصورة الرمزية وردة الأحلام
وردة الأحلام غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3577
 تاريخ التسجيل :  Feb 2014
 المشاركات : 3,451 [ + ]
 التقييم :  3068
تلقيت إعجاب : 3
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Darkred
افتراضي رد: أصابع زينب





 
 توقيع : وردة الأحلام




موضوع مغلق

مواقع النشر


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
زينب بنت خزيمة يحيى الشاعر الشخصيات الاسلامية 9 29-03-2014 02:49 PM
زينب بنت رسول الله يحيى الشاعر الشخصيات الاسلامية 9 29-03-2014 02:49 PM
أصابع الموزاريلا المقلية Galaxy مطبخ حواء 7 07-09-2012 04:02 PM
أصابع الجمبري زيزي المهندس مطبخ حواء 1 29-03-2012 02:39 PM
زينب بنت جحش ملاك النيل الشخصيات الاسلامية 6 25-02-2012 04:54 PM



new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي لمسه مصرية ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

لمسه مصريه

 
 

SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.