الانتقال للخلف   منتديات لمسه مصريه > اقســــام الاسـرة والمهاراة اليدوية والمطابخ والديكور > عالم الطفل
 

لمسه مصرية (الاسرة السعيدة)


هل تتأثر نكهة الحليب بما تأكله الأم


موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-07-2013, 08:49 AM   #1


الصورة الرمزية بتول
بتول غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1754
 تاريخ التسجيل :  May 2012
 المشاركات : 11,306 [ + ]
 التقييم :  5819
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 اوسمتي
الحضور المتميز العطاء 
لوني المفضل : Blueviolet

اوسمتي

افتراضي هل تتأثر نكهة الحليب بما تأكله الأم








قام الدكتور ( Helene Hausner ) وفريقه البحثي في جامعة كوبنهاجن في الدنمارك بإجراء بحث على 18 سيدة مرضعة ، قدم لكل واحدة منهن كبسولة بجرعة 100 ملجم من نكهات مختلفة مثل نكهة الموز والنعناع والكمون وعرق السوس ( علميا d-carvone, l-menthol, 3-methylbutyl acetate and trans-anethole) . عينات من حليب الأمهات أخذت قبل تناول الكبسولات المقدمة وفي عدة أوقات بعد تناولها بالتحديد بعد ساعتين و4 و6 و8. تم تحليل العينات بوسائل معينة لاكتشاف وجود المركبات المسؤولة عن النكهات المختلفة في الكبسولات .





بالفعل ! النكهات موجودة في الحليب!!

لكن تختلف سرعة وصولها وسرعة زوالها منه ! فالموز مثلا يصل سريعا ويختفي سريعا ، الكمون وعرق السوس وصلا لاعلى نسبة ممكنة بعد ساعتين ، جميع النكهات اختفت بعد مرور 8 ساعات.




إذن التركيب الكيميائي للمواد المسؤولة عن النكهات سيؤثر كثيرا في انتقالها من عدمه، في سرعة هذا الانتقال ، وفي التركيز النهائي للنكهة في الحليب .





علينا أن ننبه أن الطعم لن ينتقل تماما كماهو ..فعندما تأكل الأم فطيرة تفاح ..لن يتلذذ الطفل بفطعم فطيرة تفاح بالضبط أيضا..لكن بعض نكهات المواد المكونة لها.





الأمر ليس مجرد فزلكة غير مفيدة ، بل إن له أثرا يفسر بعض الأمور ويساعد في بعض التطبيقات:



1) وجود نكهة غير محببة قد يفسر رفض الطفل للرضاعة في وقت معين!





2) الأطفال الذين يرضعون طبيعيا سيصبحون أكثر جرأة وقدرة على تقبل النكهات المختلفة من الأطفال الذين يرضعون من الزجاجات.




و بهذا سيكون فطامهم من الحليب وتناولهم للأطعمة الصلبة أيسر أيضا .





3) ستشكل الرضاعة الطبيعية تجربة الطفل الأولى في تذوق النكهات ، وستحدد بالتالي مالذي سيفضل تناوله عندما يكبر .




ربما تفسر أيضا لماذا نجد الأطفال مثل ذويهم في حبهم للطعام الحار المفلفل والمبهر مثلا أو الطعام الحلو المسكر ، حيث أنهم اعتادوا على ما تأكل أمهاتهم وهو مايمثل كل العائلة . في بحث آخر وجد أن أطفال الأمهات اللاتي كن يكثرن من شرب عصير الجزر أثناء الرضاعة يفضلون طعام الأطفال بنكهة الجزر عند الفطام .




وقد يفيد ذلك الأم الحكيمة لتخطط ماذا تريد لابنها أن يفضل من الأطعمة عندما يكبر .. فمثلا إن أرادت أن يحب الفواكه كل ماعليها أن تفعل أن تكثر من أكلها فترة الرضاعة . أما إذا تناولت الكثير من الحلويات والمقليات فلاتلومنه إذا أصبح مثلها . أرى أن تنوع كثيرا في طعامها حتى يتقبل كل الأطعمة ولايصبح أمر تغذيته عسيرا .





توضيح :




هذا الموضوع للدفاع عن حق الطفل في تناول طعام ذا نكهة لذيذة ولم يتحدث عن القيم الغذائية والشروط الصحية اللازم توفرها في غذاء الأم المرضع .
منقول للفائده



ig jjHev k;im hgpgdf flh jH;gi hgHl



 
 توقيع : بتول

مواضيع : بتول


التعديل الأخير تم بواسطة ام اياد ; 22-10-2013 الساعة 01:27 AM السبب: ممنوع وضع علامات ترقيم في العنوان

قديم 10-07-2013, 06:51 PM   #2


الصورة الرمزية بنوتة مصرية
بنوتة مصرية غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3042
 تاريخ التسجيل :  May 2013
 المشاركات : 11,711 [ + ]
 التقييم :  6561
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي رد: هل تتأثر نكهة الحليب بما تأكله الأم ؟




غاليتى بتول

الموضوع رائع جدا

وجديد ايضا

اول مرة اقرأ عن تغير مذاق حليب الام فى الرضاعة

بتنوع الغذاء

وان هذا يؤثر على رغبة وشهية الطفل

حقا سبحان الله

راق لى كثيرا مرورك بصفحتك

تحيتى وودى


 
 توقيع : بنوتة مصرية






قديم 10-07-2013, 07:00 PM   #3


الصورة الرمزية سهام ماجد
سهام ماجد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2053
 تاريخ التسجيل :  Oct 2012
 العمر : 56
 المشاركات : 8,604 [ + ]
 التقييم :  7594
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Blueviolet

اوسمتي

افتراضي رد: هل تتأثر نكهة الحليب بما تأكله الأم ؟



الرقيقة
بتــــول
أشكرك
على الموضوع الرائع
لما فيه من
معلومات قيمة
شكرى بلا حد
سهــ ماجد ــام


 
 توقيع : سهام ماجد




قديم 19-08-2013, 03:08 AM   #4


الصورة الرمزية ديما
ديما غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3203
 تاريخ التسجيل :  Aug 2013
 المشاركات : 214 [ + ]
 التقييم :  35
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Brown
افتراضي رد: هل تتأثر نكهة الحليب بما تأكله الأم ؟



يعطيك العافيه لطرحك الراقي
كل التقدير وكل الشكر
على روعة طرحك القيم
بارك الله فيك واسعدك يارب"
خالص تحياتي ..


 


قديم 27-01-2014, 10:47 PM   #5


الصورة الرمزية يحيى الشاعر
يحيى الشاعر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3512
 تاريخ التسجيل :  Jan 2014
 العمر : 54
 المشاركات : 2,209 [ + ]
 التقييم :  492
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Blue
افتراضي رد: هل تتأثر نكهة الحليب بما تأكله الأم



,,

سلمت لنا يداكم التي منحتنا عطاء باذخ..؛
لـ روحكم الود وَ الورد
ولكم تتهاوى قَوافل الشُكر
وفيض تَقديَر



 


قديم 28-01-2014, 07:32 AM   #6


الصورة الرمزية الاسكندراني
الاسكندراني غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2143
 تاريخ التسجيل :  Dec 2012
 العمر : 64
 المشاركات : 19,766 [ + ]
 التقييم :  6532
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Blueviolet

اوسمتي

افتراضي رد: هل تتأثر نكهة الحليب بما تأكله الأم



مشكوووووورة



والله يعطيكي الف عافيه


 
 توقيع : الاسكندراني



قديم 05-02-2014, 12:53 AM   #7


الصورة الرمزية زهره البنفسج
زهره البنفسج غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 675
 تاريخ التسجيل :  Dec 2011
 المشاركات : 22,272 [ + ]
 التقييم :  740
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Crimson
افتراضي رد: هل تتأثر نكهة الحليب بما تأكله الأم



ننتظرابداعكـ بكل شوق وجديدكـ المميز.*
لك مني كل التحايا مسبوقة بورده جوريه
أمنياتي لكِ بدوام التوفيق والتألق والإبداع*
دمتِ بحفظ الله ورعايته


 
 توقيع : زهره البنفسج

يَاربْ أنتَ وَحدكَ تعلَم مفاتِيح السّعادةِ في قلبِي فَـ اِفتحهَا


موضوع مغلق

مواقع النشر


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
الزفاف على البحر له نكهة خاصة بنوتة مصرية الصور العامه 10 17-01-2015 04:17 AM
نكهة الحياه بطعم مختلف مومو المواضيع العامة 8 16-03-2013 12:48 AM
لا تتأثر بكلام الناس زهره البنفسج تطوير الذات والتنمية البشرية 11 05-10-2012 11:21 AM
دجاج مخلل مشوي نكهة جديدة ocean heart مطبخ حواء 5 17-01-2012 02:03 PM


الساعة الآن 02:48 AM.



هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي لمسة مصرية ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

لمسه مصريه


SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.