الحلويات الشرقية والمقبلات كل ما يتعلق بكافة انواع الحيوات الشرقية والمقبلات

لمسه مصرية (الاسرة السعيدة)


طريقــــة عمـــل بلـح الشـــام

كل ما يتعلق بكافة انواع الحيوات الشرقية والمقبلات


موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-01-2013, 06:28 PM   #1


الصورة الرمزية زيزي المهندس
زيزي المهندس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5
 تاريخ التسجيل :  Mar 2011
 المشاركات : 16,732 [ + ]
 التقييم :  2255
تلقيت إعجاب : 84
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 اوسمتي
العطاء Default Medal 
لوني المفضل : Blue

اوسمتي

افتراضي طريقــــة عمـــل بلـح الشـــام




طريقــــة عمـــل بلـح الشـــام



طريقــــة عمـــل بلـح الشـــام



مقاديرعمـــل بلـح الشـــام

2 كوب ماء

½ كوب زيت

½ ملعقة صغيرة ملح

2 كوب دقيق

5 بيض

5 صفار بيض

زيت للقلي

شربات (قطر) بارد

طريقة تحضير عمـــل بلـح الشـــام

يوضع الماء والزيت في وعاء على نار متوسطة حتى الغليان.

ينخل الدقيق والملح.

يضاف خليط الدقيق إلى الماء والزيت دفعة واحدة مع التقليب جيداُ حتى يتكون عجين ليّن طري لا يلتصق بأطراف الوعاء ، يُرفع عن النار.

تضاف البيضة الأولى مع الخفق بشدة حتى يتجانس الخليط ثم تضاف الثانية ويراعى عند إضافة البيض ألا يضاف إلا بعد اختفاء أثر البيضة الأولى حتى ينتهي مقدار البيض ويخفق العجين بقوة بين كل بيضة وأخرى ، ثم يُضاف صفار البيض مع الخفق و حتى نحصل على خليط متجانس.

يُصّب العجين في كيس حلواني ببلبلة خاصة ببلح الشام.

يسخن الزيت جيداُ.

ضغط على الكيس باليد ويقص بلح الشام بالمقص بالقرب من الزيت، يترك حتى يحمر وتكرر العملية مع مراعاة عدم وضع كمية كبيرة من بلح الشام في الزيت مرة واحدة.

يُرفع من الزيت ويوضع على منشفة ورقية، ثم يوضع في الشربات، ثم يصفى قليلاً يزين بالشيكولاتة السايحة أو بشقه نصفين و حشوه بالقشدة و تزيينه بالفستق المجروش






'vdrJJJJm ulJJJg fgJp hgaJJJhl



 
 توقيع : زيزي المهندس



قديم 10-01-2013, 08:56 AM   #2


الصورة الرمزية حبيبه
حبيبه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 10
 تاريخ التسجيل :  Mar 2011
 المشاركات : 33,036 [ + ]
 التقييم :  4498
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Darkorchid
افتراضي رد: طريقــــة عمـــل بلـح الشـــام



اللع ع الجمال ع الصبح
تسلم ايديك ست الكل
لك تحياتي


 


قديم 10-01-2013, 10:13 PM   #3


الصورة الرمزية Wael Gameel
Wael Gameel غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1964
 تاريخ التسجيل :  Sep 2012
 العمر : 28
 المشاركات : 4,790 [ + ]
 التقييم :  1383
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Orangered
افتراضي رد: طريقــــة عمـــل بلـح الشـــام



شكراااا ^_^


 


قديم 17-01-2013, 02:42 PM   #4


الصورة الرمزية بتول
بتول غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1754
 تاريخ التسجيل :  May 2012
 المشاركات : 10,981 [ + ]
 التقييم :  5016
تلقيت إعجاب : 519
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Blueviolet

اوسمتي

افتراضي رد: طريقــــة عمـــل بلـح الشـــام





 
 توقيع : بتول

مواضيع : بتول



قديم 17-01-2013, 05:09 PM   #5


الصورة الرمزية الاسكندراني
الاسكندراني غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2143
 تاريخ التسجيل :  Dec 2012
 العمر : 62
 المشاركات : 16,397 [ + ]
 التقييم :  3918
تلقيت إعجاب : 8
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Blueviolet
افتراضي رد: طريقــــة عمـــل بلـح الشـــام



واااااااااااااااو
ايه الجمال ده ياربى
وكمان ايه انا شاهدته الحين فى المساء
ومن ليالى الشتاء البارد
والله راح اخلى المدام تسويه الحين
شكله يشهى كتير
تقبلى مرورى فى مطبخ العامر دائمآ


 


قديم 21-01-2013, 09:12 PM   #6


الصورة الرمزية نغم حياتي
نغم حياتي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1141
 تاريخ التسجيل :  Apr 2012
 العمر : 48
 المشاركات : 14,416 [ + ]
 التقييم :  2662
تلقيت إعجاب : 1
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Indianred
افتراضي رد: طريقــــة عمـــل بلـح الشـــام



شكله لذيذ وشهي


تسلم ايدينك على الوصفة الرائعة

ودي وتقديري لكِ


 
 توقيع : نغم حياتي



قديم 31-01-2013, 01:15 AM   #7


الصورة الرمزية زهره البنفسج
زهره البنفسج غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 675
 تاريخ التسجيل :  Dec 2011
 المشاركات : 22,274 [ + ]
 التقييم :  740
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Crimson
افتراضي رد: طريقــــة عمـــل بلـح الشـــام



شكراً لكِ من آلقلب علىَ هذاَ آلعـطآء
بِ آنتظآر جديدك آلعـذب وآلمميز
لروحك عبق آلـورد ,,~


 
 توقيع : زهره البنفسج

يَاربْ أنتَ وَحدكَ تعلَم مفاتِيح السّعادةِ في قلبِي فَـ اِفتحهَا


قديم 31-01-2013, 01:19 AM   #8


الصورة الرمزية منـمن
منـمن غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 15
 تاريخ التسجيل :  Mar 2011
 المشاركات : 2,442 [ + ]
 التقييم :  1317
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
افتراضي رد: طريقــــة عمـــل بلـح الشـــام



تقديم رائع

وطرح راقي

تسلم الأيادي للمجهود الجميل


 
 توقيع : منـمن



قديم 31-01-2013, 01:19 AM   #9


الصورة الرمزية مومو
مومو غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 682
 تاريخ التسجيل :  Dec 2011
 المشاركات : 11,474 [ + ]
 التقييم :  2126
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Blue
افتراضي رد: طريقــــة عمـــل بلـح الشـــام



كل الشكر والتقدير لهذا العطاء الراقي

في انتظار كل جديد منك

كل الود والاحترام


 
 توقيع : مومو



موضوع مغلق

مواقع النشر


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة




new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي لمسه مصرية ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

لمسه مصريه

 
 

SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.