لمسه مصرية (الاسرة السعيدة)


من اسرار نخيل التمور


موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 27-12-2012, 11:41 PM   #1


الصورة الرمزية طـيف
طـيف غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1591
 تاريخ التسجيل :  May 2012
 المشاركات : 3,672 [ + ]
 التقييم :  1998
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Darkslategray
love من اسرار نخيل التمور




بسم الله الرحمن الرحيم

اسرار نخيل التموراسرار نخيل التموراسرار نخيل التموراسرار نخيل التموراسرار نخيل التمور


مــن أسـرار نخيـل التمــور ؟..؟؟؟؟

( المقال للكاتب السوداني / عمر عيسى محمد أحمد )
يظن بعض الناس أن أشجار النخيل هي نفس النخيل في كل مكان وكل زمان ,, وذاك ظن بعيد عن الحقيقة .. فأسرار النخيل من أعجب الأسرار .. والنخيل تتواجد في معظم المناطق المدارية الحارة حول العالم ,, وخاصة تلك الصحراوية وشبه الصحراوية .. ومن الأسرار التي يجهلها الناس أن النخيل تتكيف مع البيئة التي هي فيها بطريقة عجيبة للغاية .. ومن المعروف أن النخيل لا تحب التعامل مع الأمطار وخاصة في مواسم أحضانها للثمار .. والأمطار من أكثر مسببات التلف لثمار النخيل .. ولذلك نجد كثافة النخيل وتنوعها تتمركز عادة في مناطق قليلة الأمطار أو عديمة الأمطار .. وأنسب المناخ لأشجار النخيل هو المناخ الصحراوي الجاف الذي يشتكي من قلة أو ندرة الأمطار .. ولكن هناك أيضاَ تتواجد أنواع من النخيل التي تتحايل مع البيئة في مناطق ممطرة كثيرة .. فهي لا تلتقي بثمارها الناضجة مع مواسم هطول الأمطار .. بل تختصر الشهور لتأتي بثمار سريعة تؤكل طازجة أو تحتفظ لينة كعجوة .. وتمورها لا تقبل التجفيف بأي حال من الأحوال .. كما هو الحال مع تمور نخيل الصحاري الغير ممطرة أو قليلة المطر .. فتلك تمورها تجف تلقائياَ وتنشف لتكون مخزوناً يتحمل البقاء وتكون صالحة للأكل لسنوات .. وأفضلها تلك التي تخزن في أصلها دون قطعها فهي تسلم عادة من عوامل التسويس الحشري أو التسويس الفطري .. وتلك هي أشهر أنواع أمراض التمور في العالم .. ( ولا نقول أمراض النخيل في العالم ) لأن أمراض النخيل غير تلك أمراض التمور .. فهناك مناطق في العالم تشتهر بتمور العجوة وهي تمور ممتازة للغاية أي تمور المناخات الممطرة .. وتغلب عليها مسميات (التمور) .. ثم هناك تمور المناخات الصحراوية الجافة .. وفيها من الأصناف والأنواع ما يفوق كثيراً كثيراَ تمور المناطق الممطرة .. وكلها تنشف وتصلب وتدخل تحت مسميات (البلح) .. وترحل تلك التمور في جوالات عادية مثلها ومثل البقول دون أن يخشى عليها من التلف .. والنخيل في الواحات الصحراوية وخاصة في الصحراء الكبرى تحتفظ بثمارها الجاف لسنوات وسنوات .. وإنتاج كل عام جديد يعلو إنتاج الأعوام القديمة .. وكلها تبقى صالحة للأكل حتى يمر عليها إنسان ويقطفها .. ما لم تصبها أمطار غير متوقعة بعد عشرات السنين .. وتلك حالات نادرة جدا جدا .
............والشمال السوداني وحتى مشارف العاصمة السودانية يشتهر بإنتاج أشهر أنواع التمور الصحراوية .. حيث المناخ المناسب جداً لها .. وحيث النيل يشق قلب الصحراء الكبرى للشمال .. وأهم ما يميز ذلك المناخ هو ندرة الأمطار .. وتلك بيئة مناسبة جداً لزراعة النخيل فيها .. وغالبية تمور تلك المناطق تجف بعد حصادها لتبقى صالحة للأكل لسنوات وسنوات .. و كلما اتجهنا للجنوب نحو العاصمة السودانية نجد النخيل تأخذ صفة التحايل للبيئة التي هي فيها .. فتنج نوعيات من التمور اللينة التي لا تقبل التنشيف أو التجفيف .. بل تبقى لينة لتكون عجوة أو تؤكل طازجة في حينها ,, وذلك هو الحال لتمور نخيل العاصمة ذاتها وخاصة في منطقة الخرطوم بحري .
وأصناف التمور في مناطق النخيل بالعالم عادة تأخذ مسمياتها من المنطقة المحيطة لها وهي غير تلك المسميات علمياَ لدى أهل الاختصاص .. والصنف الواحد يختلف مسمياته من منطقة لأخرى .. ومن بلد لأخر .. ومن واحة لأخرى .. وفي السودان لم يختلف الأمر فأسماء التمور مأخوذة من ألقاب محلية مشهورة جداَ تجارياَ .. وأشهر أنواع التمور السودانية التجارية هي :
ـ( البركاوي) ويمثل 90 % من محصول البلح المتداول في الأسواق .. ..............ويشكل نوعية ممتازة في الطعم والأكل .. وخاصة في
............. المناسبات .
ـ(القنديله).....وهو أجود طعماَ وتذوقاَ من (البركاوي) ولكنها أقل وفرة
.............. في الكميات .. ولذلك قيمتها دائماَ أعلى من قيمة
...............(البركاوي) .
ـ(أبتي مـودة) نوعية قريبة من (البركاوي) ولكن تختلف عنه حيث الطعم
............... أكثر حلاوة وإنتاجها قليل .بالمقارنة مع النوعيات
...............الأخرى .
ـ(الكروش) هو من أفضل أنواع التمور السودانية .. وعادة هو للاستخدام
.............. الخاص لأهل النخيل في بيوتهم .. ولا يبيعونه للغير إلا
.............. نادراَ .. ويطيب أكله وهو طازج .. أما إذا أصبح جافاً
.............. فيفقدالقليل من روعته .
ـ(الكري) بإمالة حرف الراء .. ويعرف عامة (بالعجوة ) وهو نوع يبقى
.............. في حالة الليونة المفرطة عند نضوجه .. وتناوله طازجة
............. هو السبيل الوحيد للتخلص من التدفقات العسلية الزائدة عن
............. الحد أو يستفاد منه في تصنيع أنواع من المربه .
ـ (الجـاو) فأية نوعية من التمور لا تدخل في المسميات التجارية
............ السابقة تدخل في مسمى (الجاو) ...والجاو يشكل المئات
............ والمئات من أصناف البلح السوداني .. (والجاو) اسم شامل
............ لتمور قد تكون ممتازة للغاية أو قد تكون رديئة للغاية في
............ الطعم أو التذوق .
...............وهناك السر الكبير الذي لا يعرفه معظم الناس عن النخيل والتمور .. وهو أن أي صنف من التمر إذا أخذت نواته وتم زراعتها لا ينتج نفس الصنف !! .. فمثلا َ إذا تم زراعة نواة (البركاوي) أو
(القنديله) أو أي صنف آخر فالنخلة الجديدة النابتة لا تعطي نفس صنف النوع من (البركاوي ) أو ( القنديله) .. إنما تنبت نخلة تنتج صنفاَ مغايراَ من التمر يختلف كلياً عن الأصل في الشكل وفي الطعم .. والمنتج الجديد يدخل ضمن مسميات (الجاو) .. وقد يكون من الأصناف الجيدة المبالغة أو قد يكون من الأصناف الرديئة للغاية .. ولذلك في حالة الرغبة في زرع نخلة تثمر نفس النوعية والطعم من التمر يجب أن يتم ذلك عن طريق زرع (الفصيل) .. وهي طريقة فصل الشتل من الأم وزراعته منفصلاَ في مكان آخر .. وعند ذلك فإن النخلة النابتة الجديدة تعطي نفس نوعية الشجرة الأم . وذلك سر من أسرار النخيل العجيبة .



lk hsvhv kodg hgjl,v



 

التعديل الأخير تم بواسطة نغم حياتي ; 28-12-2012 الساعة 01:11 AM

قديم 28-12-2012, 01:13 AM   #2


الصورة الرمزية نغم حياتي
نغم حياتي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1141
 تاريخ التسجيل :  Apr 2012
 العمر : 50
 المشاركات : 14,422 [ + ]
 التقييم :  2662
تلقيت إعجاب : 9
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Indianred
افتراضي رد: مـــــن أســــــــرار نخيــــــــل التمــــــــــور



يعطيك العافيه على الموضوع الرائع
بإنتظار روائعك القادمه بشووق
فلاتحرمينا من جديدك القادم
ودي لك


 
 توقيع : نغم حياتي



قديم 28-12-2012, 11:40 PM   #3


الصورة الرمزية حبيبه
حبيبه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 10
 تاريخ التسجيل :  Mar 2011
 المشاركات : 33,026 [ + ]
 التقييم :  4498
تلقيت إعجاب : 1
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Darkorchid
افتراضي رد: من اسرار نخيل التمور



سبحان الله العظيم
تسلمي سكره ع المعلومات القيمه
لك تحياتي ومحبتي


 


قديم 28-12-2012, 11:45 PM   #4


الصورة الرمزية طـيف
طـيف غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1591
 تاريخ التسجيل :  May 2012
 المشاركات : 3,672 [ + ]
 التقييم :  1998
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Darkslategray
افتراضي رد: من اسرار نخيل التمور



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هدوء الروح مشاهدة المشاركة
يعطيك العافيه على الموضوع الرائع
بإنتظار روائعك القادمه بشووق
فلاتحرمينا من جديدك القادم
ودي لك
تسلمى هدوء

نورتينى بوجودك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شهرزاد مشاهدة المشاركة
سبحان الله العظيم
تسلمي سكره ع المعلومات القيمه
لك تحياتي ومحبتي
كل حاجه ليها فوائد بس احنا منعرفهاش للاسف

الحمد الله ع نعم الله

نورتينى شهورتى


 


قديم 02-01-2013, 04:04 AM   #5
( كاتبة)


الصورة الرمزية شروق دلال
شروق دلال غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 167
 تاريخ التسجيل :  Mar 2011
 المشاركات : 28,052 [ + ]
 التقييم :  22766
تلقيت إعجاب : 11291
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Deeppink

اوسمتي

افتراضي رد: من اسرار نخيل التمور



سبحان الله
أول مرة أسمع بهالأسماء
عندنا أسماء التمور غير
شكراً سكرة عالطرح القيم


 
 توقيع : شروق دلال



قديم 02-01-2013, 11:17 AM   #6


الصورة الرمزية Wael Gameel
Wael Gameel غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1964
 تاريخ التسجيل :  Sep 2012
 العمر : 29
 المشاركات : 4,789 [ + ]
 التقييم :  1383
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Orangered
افتراضي رد: من اسرار نخيل التمور



الف شكر يا حتة سكره
^_^


 


قديم 02-01-2013, 12:24 PM   #7


الصورة الرمزية بتول
بتول غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1754
 تاريخ التسجيل :  May 2012
 المشاركات : 11,073 [ + ]
 التقييم :  5227
تلقيت إعجاب : 642
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Blueviolet

اوسمتي

افتراضي رد: من اسرار نخيل التمور



يسلموا
سكره
ع المعلومات والطرح والفائده


 
 توقيع : بتول

مواضيع : بتول



قديم 06-01-2013, 09:46 AM   #8


الصورة الرمزية زهره البنفسج
زهره البنفسج غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 675
 تاريخ التسجيل :  Dec 2011
 المشاركات : 22,271 [ + ]
 التقييم :  740
تلقيت إعجاب : 1
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Crimson
افتراضي رد: من اسرار نخيل التمور



يعطيك العافية على الطرح الرائع ...
بانتظار جديدكِ بكل شوق..

تحياتي..


 
 توقيع : زهره البنفسج

يَاربْ أنتَ وَحدكَ تعلَم مفاتِيح السّعادةِ في قلبِي فَـ اِفتحهَا


قديم 06-01-2013, 09:47 AM   #9


الصورة الرمزية الاسكندراني
الاسكندراني غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2143
 تاريخ التسجيل :  Dec 2012
 العمر : 64
 المشاركات : 18,908 [ + ]
 التقييم :  5476
تلقيت إعجاب : 1728
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Blueviolet

اوسمتي

افتراضي رد: من اسرار نخيل التمور



بارك الله فيكي

علي الموضوع الرائع


يعطيكي العافية

تحياتي


 


موضوع مغلق

مواقع النشر


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
نخيل الهوى طائر الليل ابداعات الاعضاء الحصرية_الخواطر والنثر_الشعر العامي_(بقلم الاعضاء) 25 02-03-2014 06:22 PM
نخيل الهوى الخاطره المجهوله ابداعات الاعضاء الحصرية_الخواطر والنثر_الشعر العامي_(بقلم الاعضاء) 8 09-08-2013 01:20 PM
وللورد اسرار شهد الحروف قسم حواء 2 01-06-2012 11:06 PM
فواكه نخيل الخوخ زيزي المهندس عالم الطيور والنباتات 5 08-02-2012 01:11 AM
اسرار خاصة بي بي سي كود محمدرجب مهدية قسم تطوير المنتديات 4 17-10-2011 02:04 PM



هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي لمسه مصرية ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

لمسه مصريه

 
 

SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.