الانتقال للخلف   منتديات لمسه مصريه > السياحة العالمية والعربية > قسم السياحة العربية والعالمية > عالم الطيور والنباتات
 

لمسه مصرية (الاسرة السعيدة)


موسوعة الفواكة


موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-01-2012, 06:44 PM   #1


الصورة الرمزية احلى الكلمات
احلى الكلمات غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 674
 تاريخ التسجيل :  Dec 2011
 العمر : 31
 المشاركات : 1,880 [ + ]
 التقييم :  1535
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Blue
افتراضي موسوعة الفواكة



موسوعة, الفواكة

موسوعة الفواكة

موسوعة الفواكة {موضوع متجدد}


بدووون اي مقدماااات

الآن وبعد الإنتظـار //^^ أقدم لكم موسوعة الفواكه هنـــــــــــــــــا ^^


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وبعــــــد الإنتظــار أقدم لكم موسوعتي المتواضعــة ..

التي هــي تشمل كل انواع الفواكه

وفائدتهااااااااا

وبعض الوصفات الشهيه لهااااااا

وأتمنى من كــل قلبي أن تحوز على رضى الجميع ..

فهيــــا بنــا ولننطلق ..
بعالم الفواكهة ..

..



كلنا نعرف اهمية الفواكه للصحة فهي تعطي نظارة للبشرة وتغذي الجسم والشعر وتقاوم الامراض ...
كل واحد منا يفضل نوع معين من الفواكه ... وهنا راح اطرح لكم موسو عه بأغلب الفواكه و فوائدها ... وراح نبدأ ب ..

البطيخ {الجح }

موسوعة الفواكة


يعتقد غالبية الناس أن البطيخ هو من الفواكه الا انه في الحقيقة من الخضروات وينتمي الى نفس العائلة التي ينتمي اليها القرع والكوسا والخيار .

يحتوي البطيخ على كمية كبيرة جدا من الماء ولايحتوي على اي دهون او كوليسترول لذلك فهو فاكهة مفيدة جدا وخاصة للباحثين عن الرشاقة

موسوعة الفواكة



تتم زراعة البطيخ في اكثر من 96 دولة حول العالم .

يوجد أكثر من 1200 نوع مختلف من البطيخ .

احد هذه الانواع هو البطيخ الاصفر ... ويزرع في المكسيك غالبا
موسوعة الفواكة

يعتبر البطيخ من المصادر الممتازة لفيتامين C وايضا مصدر جيد لفيتامين A و بيتا كاروتين وغيرها من الفيتامينات والموضحة في الجدول التالي ...

موسوعة الفواكة

وقد أظهرت الدراسات أن تناول كميات كبيرة من فيتامين C وبيتا كاروتين

تقلل احتماالات الاصابة بأمراض القلب ...

وتقلل من الاحتقان الجهاز التنفسي للمصابين بالربو ...

تقلل من احتمال الاصابة بسرطان القولون ...

وكوب واحد من البطيخ يمدنا ب 24,3% من احتياجاتنا اليومية من فيتامين C .

بالاضافة الى الكمية الوافرة من البيتا كاروتين و 11.1% من احتياجاتنا اليومية من فيتامين A .

في الصين ... تم زراعة أول بطيخ مكعب وذلك لتوفير المسحات أثناء النقل ولسهولة ترتيبه في الثلاجات وذلك عن طريق وضع البطيخ في عبوات من الزجاج المقوى المكعب الشكل اثناء النمو حتى يأخذ شكل المكعب وهو غااااااالي السعر بالنسبة للبطيخ العادي بس ترا نفس الطعم
موسوعة الفواكة

موسوعة الفواكة

في الصين واليابان يعتبر البطيخ من الهدايا المناسبة التي تقدم للمضيف .

يتم في بعض البلدان استخراج بذور البطيخ وتحميصها وأكلها .

موسوعة الفواكة

يوجد انواع من البطيخ الخالي من البذور وقد تم التوصل اليه عن طريق معالجة الازهار الملقحة بنوع من الاسيد فأدى ذلك الى بطيخ خالي من البذور .

موسوعة الفواكة

لشراء بطيخة جيدة ... ابحث عن البطيخة الخالية من الندبات والخطوط البيضاء و اي تشوهات وقم بضربها فإن كان لها صدى فهي جيدة .
يعني لو ضربتها وقالت " آآآي " فهي بطيخة كويسة

في مصر يتم المزج بين حلاوة البطيخ وملوحة الجبنة الفيتا البيضاء ويتم تناولها كوجبة ... جربوها ترا منتازة

موسوعة الفواكة

البطيخ غير انه فاكهة صيفية راااائعة الا ان الطهاة والفنانين والنحاتين أبدعواااا في تشكيل هذه الفاكهة ...

موسوعة الفواكة

موسوعة الفواكة



موسوعة الفواكة


والان أقدم لكم وصفة بسيطة ... لنجرب أكل البطيخ بطرق أخرى ...

حلى البطيخ والخوخ ...

موسوعة الفواكة

المقادير ...
ملعقة كبيرة زبدة

بعض اللوز المقشر

2 خوخ

عصير ليمونتين

4 اكواب من البطيخ المقطع الى مكعبات

1\8 كوب سكر

1\2 ملعقة صغيرة قرفة

2 كوب كريمة الفانيليا

الطريقة ...
توضع الزبدة على النار ويحمص اللوز حتى يصبح ذهبيا ويرفع عن النار .

يقطع الخوخ ويخلط مع عصير الليمون .

يضاف البطيخ الى الخوخ ويخلط المزيج . بشويش اخلطوا عشان ماتخرب المكعبات
موسوعة الفواكة

يخلط السكر مع القرفة والفانيليا وتوضع فوق البطيخ وتزين باللوز وبالعافية

أتمنى تكونوا أخذتوا فكرة عن البطيخ وترقبوا باقي الفواكه




l,s,um hgt,h;m



 

التعديل الأخير تم بواسطة محمدرجب مهدية ; 03-01-2012 الساعة 06:54 PM

قديم 03-01-2012, 06:50 PM   #2
العمّـدة


الصورة الرمزية محمدرجب مهدية
محمدرجب مهدية متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1
 تاريخ التسجيل :  Mar 2011
 المشاركات : 18,258 [ + ]
 التقييم :  19049
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي رد: موسوعة الفواكة



تسلم ايديك
يتم التقييم والتثبيت

لكن محتاجين فواكة متجددة
ومش يهمك وجودها من عدمه بالقسم
مادامت بموضوع واحد

خالص تقديري لك سماح
:-*


 
 توقيع : محمدرجب مهدية


أن تكون فرد بجماعة الأسود
خير من أن تكون قائد لجماعة النعام
العمدة


قديم 03-01-2012, 07:08 PM   #3


الصورة الرمزية احلى الكلمات
احلى الكلمات غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 674
 تاريخ التسجيل :  Dec 2011
 العمر : 31
 المشاركات : 1,880 [ + ]
 التقييم :  1535
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Blue
افتراضي رد: موسوعة الفواكة



فوائد البرتقال ..!


فائدته فى رائحته
البرتقال علاج فعال للنفس.. وللجسد تناول كوب من عصير البرتقال فى الصباح أو ثمرة برتقال واحدة، يساعد فى علاج
الكثير من الأمراض : أما عن فوائد البرتقال، فهناك قائمة طويلة وقد اوضحت دراسة أسترالية ان تناول حبة برتقال يومياً
يسهم فى تجنب الإصابة بكثير من الأمراض .
فالبرتقال غني بالماء المقطر والسكر والفيتامين والأملاح القلوية Alkaline التى تحافظ على شباب الخلايا وهو مانع
للأكسدة نظراً لاحتوائه على مادة البيوفلافونيد التى تطهر الجسم من الشوارد الحرة ولذا ينصح بإطعامه للمرضى وكشفت دراسة
عن وجود مركب فى قشور الحمضيات يؤدى إلى خفض الكوليسترول بكفاءة أكثر من بعض العقاقير المخصصة لهذه الغاية، فثمرة
البرتقال مفيدة فى تنشيط الدورة الدموية، وتعمل على زيادة امتصاص الحديد، مما يؤدى إلى رفع معدل مستوى الحديد فى الدم ويساعد
البرتقال فى زيادة النشاط والحيوية، ويعتبر علاجاً فعالاً فى حالة الرشح والأنفلونزا وتؤكد الدراسات أن البرتقال يعتبر علاجاً بديلا
ً بعيداً عن الأقراص والعمليات الجراحية لكثير من الأمراض، فهو يساعد فى تخفيف التوتر والضغط العصبي المصاحب للعمل
وظروف الحياة العصرية .
البرتقال: رمز السعادة و الفوائد

يعتبر البرتقال من الفواكه ذات الفوائد المتعددة‏، وفي الصين يعتبرون شجرة البرتقال رمزا للسعادة‏، ويستخدمونه كغذاء وبأوراقه وأزهاره يعالجون بعض الأمراض



فوائد البرتقال للجسم.

فوائد البرتقال للجسم..........




البرتقال من أحسن الفواكه وأجملها ومن الفواكه الشهية الجيدة والمفيدة للإنسان منذ أقدم العصور ولها فوائد طبية
كثيرة وتحتوي على فيتامينc وفيتامينc.a و1.bو2.b وهي من المركبات الطبيعية طيبة المذاق(منها الحلو ومنها الحامض الحلو) ومما قيل في الأمثال القديمة(لا وجود للصحة والسلامة في مكان لا وجود للبرتقال فيه...)


هناك دراسات قديمة منذ سنة3300 قبل الميلاد يبين لنا أن الصينيين الجنوبيين كانوا يتناولون البرتقال الحلو واليوسف أفندي(المسمى عندنا بالعراق) لالنكي منذ أقدم العصور وللعلم إذا لم تكن الصين مهد البرتقال الأول فهم أول من فطن إلى فوائد البرتقال الكثيرة واستفادوا منه كغذاء ومن قشوره وزهوره وبذوره طبيا ومزجوها ببعض الأطعمة لتعطيرها وكانوا يصدرون البرتقال الى الهند واليابان والملايو وبعض أقطار الشرق الأوسط. ومع حلول القرن الثاني للميلاد كانت أشجار البرتقال تملأ مناطق واسعة من فلسطين ومصر وسورية ولبنان وأقطار أخرى ومعها الكثير من الثمار الحمضية ومنها الليمون الحامض. وقد غزت فاكهة البرتقال أوربا قبل الدولة الرومانية وإيطاليا وسهول أروبا الجنوبية إلى إسبانيا مع حلول القرن السابع الميلادي وقبيل مطلع القرن الخامس عشر الميلادي.


وقد رافق مع حملة كريستوف كولمبس في رحلته الثانية إلى القارة الأمريكية سنة1493م فتم زرع بذور البرتقال في هايتي من جزر الهند الغربية ثم إلى المكسيك وأمريكا الوسطى في أوائل القرن السادس عشر. ما بين1513-1565م حيث قام الهنود الحمر بنشر بذور البرتقال التي جلبها الأسبان إلى شبه جزيرة فلوريدا لتنتشر في أمريكا الشمالية قبل أن ينتبه إليها المزارعون في كاليفورنيا فيزرعونها على نطاق تجاري واسع سنة1800م ومنذ ذلك الزمن أصبح البرتقال من الفواكه المعروفة والمألوفة لدى الكثير من سكان الدنيا الجديدة وجنوب أفريقيا وأستراليا وهناك أنواع جيدة وكثيرة تزرع في العراق وفلسطين وإيران. وفي إنكلترا فتاريخ البرتقال كان منذ سنة1685م عندما زرع(وليم تمبل) أول أشجاره وكان للملك شارل الأول حديقة كبيرة للبرتقال في(ومبلدون) تساوي الشجرة الواحدة منها ما بين عشرة وعشرين جنيها وكان أصحاب البساتين في جميع أنحاء إنكلترا يخصصون قسم من أراضيهم لزراعة مختلف أنواع البرتقال والليمون..


وبالمناسبة في سنة1940م إزداد تصدير البرتقال من إسبانيا إلى ألمانيا أكثر من40% وكانت إنكلترا وفرنسا من اكثر مستوردي البرتقال من إسبانيا بعد ألمانيا وفي خريف1943م بلغ حجم تصدير البرتقال من إسبانيا إلى سويسرا وإنكلترا بمليونين وأربعمائة ألف صندوق من البرتقال الحلو وهناك دول كثيرة عربية وأفريقية وأوبية وكذلك الهند وتركيا وإيران تستعمل هذه الفاكهة وتصدر الفائض منها. أن تناول برتقالة واحدة قبل الطعام يعتبر مشهيا ممتازا وهناك قرابة200 نوع من البرتقال والثمار الحمضية المشابهة له يحتوي على23 عنصرا جوهريا من العناصر الغذائية مثل: سكر الفواكه، الحديد، الكلس، الفسفور، وغيرها... وقد ثبت بعد الفحص(والتحقيق) في أحدث المختبرات العلمية أن البرتقال يحتوي على المواد المذكورة أدناه:


69% فيتامينc


4% كالسيوم


9% يود


6% حديد


36% نترات المنغنيز


17% حامض الستريك


32% أملاح معدنية


1% فيتامين ضد السرطان


6% فيتامين ضد الرماتيزم


9% سكر مقوي طبيعي


13% فيتامين لبناء العظام


16% عامل مساعد لإلتئام الجروح....


وفي الختام: نورد لكم ما ذكره البروفيسور الإيطالي(نيكولا كايو) المؤسس والمدير للمركز الصحي(المستشفى الخاص) في مدينة بارسلون بإسبانيا يذكر أنه من خلال40 سنة من التجربة والتحقيق والمطالعة وكتابة أكثر من70 كتاب ورسالة في موضوع معالجة الأمراض بالغذاء منها(كتاب البرتقال غذاء ودواء) و(كتاب العلاج بالعنب والليمون والبرتقال) مبينا لنا فوائد هذه الفاكهة التي أنعم الله بها علينا كسائر النعم الكثيرة وما أكثرها. أدعوا الله العلي القدير للجميع بالصحة والسلامة وهو الشافي وهو الكافي(نعمتان مجهولتان، الصحة والأمان)


وفي كل شيء له آية*** تدل على أنه واحد


و(داوو مرضاكم بالأغذية دون الأدوية).


الفوائد:


1- يصفي الدم ويقتل الدود وعصيره نافع.


2- عصير البرتقال يزيل الحمى ويقضي عليه ويساعد على هبوط درجة الحرارة نتيجة الحمى.


3- يطرد البلغم ومفيد لتنظيف البلعوم والحنجرة.


4- مدرر ومنظف للكلية والمثانة.


5- ملين ويزيل فضلات المعدة والأمعاء وينظفها.


6- البرتقال يساعد على إلتئام الجروح وشفاء الأمراض الجلدية ونافع لإرتفاع ضغط الدم.


7- يقوي المعدة ويقوي الأسنان ويزيل بعض أمراض اللثة في الفم ويفتت الحصى ويذيبها ويطرد الرمل من الجسم.


8- البرتقال وعصيره مقوي ومشهي خصوصا للذين يشتكون من فقر الدم.


9- يقوي الأعصاب والقلب ومنوم ومهدئ ومريح للدماغ.


10- البرتقال يقوي العظام والأظافر والشعر والأسنان ويقلل من نسبة الدهون(الكولسترول).


11- ينظم عملية الجهاز التنفسي للأسنان.


12- مضاد ضد السعال والأنفلونزا.


13- البرتقال يساعد على طرد الغازات.


14- البرتقال ينظم عمل العضلات والعروق يزيد الكالسيوم.


15- ضد الأمراض التناسلية ومرض السفلس وبعض الأمراض الزهرية.


16- نافع للأمراض الجلدية والجرب.


17- نافع لأورام الرحم والمبيض والمجاري البولية والبروستات.


18- نافع لحالات التهوع(التقيء).


19- البرتقال ناعف لأورام المفاصل والنقرس والرماتيزم وتصلب الشرايين.


20- يساعد على إزالة آثار التسمم نتيجة إستعمال الأدوية الكيمياوية.


21- يقوي الجهاز العصبي والهضمي ونافع في علاج أورام المقعد والبواسير.


22- يمنع الكثير من الأمراض السرطانية.


23- البرتقال وعصيره نافع لأمراض التيفوئيد.


24- نافع للزكام وللمصابين بالأنفلونزا.


25- البرتقال عامل مفيد للقضاء على بعض الترشحات للجهاز التناسلي عند النساء وعصيره مفيد ويعوض عن حليب الأم.


26- مفيد ومعطر ونافع مع السلطة.


27- البرتقال دواء جيد ونافع لإزالة قروح اللثة والفم.


28- ينفع إستعمال قشر البرتقال فوق الفحم المشتعل في المناقل حيث يغطي رائحة قشر البرتقال الزكية رائحة الفحم.


29- في سنة1930م قام الدكتور(مارانون) في إسبانيا بتجزئة الفيتامينات المتواجده في البرتقال وأعتبرها مفيدة لمرضى السكر كذلك يعتقد(الدكتور كرين والد) إن عصير البرتقال مفيد لعلاج مرضى السكر أما الدكتور(شوير بروش) الإسباني يعتبر البرتقال وعصيره نافع ومفيد لكثير من الأمراض.


30- في البرتقال فوائد كثيرة حتى في قشره الخارجي وفي شحمه وبذوره(النوى) على أن لا يسرف في تناوله(فالإسراف في أي شيء مردود) (كلوا واشربوا ولا تسرفوا).


31- بعد غسل قشر البرتقال و(تجفيفه) بحيث يمكن طحنه في الطاحونة الكهربائية جيدا كالبودر ينفع للإستعمال مع الحليب أو عند صنع وعمل المحلبي(الكاستر) أو عمل الحلويات والكيك كمعطر وبديل عن الفانيلا وهو ينفع لغازات المعدة... وله نكهة طيبة وعطر ولون طبيعي.


32- ذكرت العلامة الفرنسية الكبيرة(السيدة لوسيه راندو) رئيسة مؤسسة الصحة الغذائية لوجود مواد حمضية وكيمياوية طبيعية في البرتقال وعصيره فهو نافع ومفيد للجسم وتوفر وتؤمن الحرارة والحيوية والنشاط له.


33- من الفواكه المفيدة للكبار والشباب والصغار خصوصا في فصل الشتاء ونافع لسوء الهضم وورد في الكتب(القديمة) أن الصين هي منشأ فاكهة البرتقال؟!


34- كتب أحد الصينيين سنة1178م أن هناك27 نوعا من البرتقال بعضها بدون بذور(نوى).


35- إعتبر الصينيون البرتقال رمز السعادة وقال الفرس أنها خير شجرة تليق بفردوس الآخرة.


36- في أيامنا الأخيرة إستعمل الكثير زهور البرتقال(القداح) عطورا وتيجانا للعرائس.


37- أن من خصائص وفوائد فاكهة البرتقال ومنافعه الكثيرة في العلاج والشفاء تصل إلى درجة مما تجعلنا أن نقول أن وجود قفص(كارتون) البرتقال في البيت يعادل بل أكثر من صيدلية طبيعية في معالجة الأمراض وأثرها الفعال في الشفاء.


38- ننصح الأمهات من أجل سلامة الصغار ودوام صحتهم بتغذية أطفالهن ببرتقالة أو كوب عصير البرتقال بدلا من الشكولاته أو بعض الحلويات المضرة.


39- من طريف وعجيب ما ذكر أن في جزيرة فرناندوبو بأفريقيا يوجد برتقال بحجم كبير يعادل حجم البرتقال الموجود عندنا(بالعراق) بخمس مرات أو أكثر وهو حلو المذاق وفيه ماء كثير(ريان).


40- خلط عصير البرتقال الحلو مع قليل من العسل نافع ومفيد جدا كغذاء للصغار ويعادل حليب الأم.من اجل صحتكم......


 


قديم 03-01-2012, 07:26 PM   #4


الصورة الرمزية حبيبه
حبيبه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 10
 تاريخ التسجيل :  Mar 2011
 المشاركات : 33,027 [ + ]
 التقييم :  4498
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Darkorchid
تصفيق رد: موسوعة الفواكة



موضوع جميل يا سماح
ومفيد جدا وانا هشارك معاكي
بس الاول خلني اقيمك تمام
احلي تقيم لعيونك
ودي انواع مختلفه وغربيه من الفواكه


1 - Rambutan رامبوتان










تكثر في جنوب شرق اسيا عموما شجرها مثمرة دائما
الثمرة مغطاة بقشرة جلدية ليها شعيرات
ومذاقها حلو بزيادة وتقريبا شبيه بالعنب من حيث المذاق اتدكرها ايام اندونيسيا


===================================


2 - Jackfruit جاك فروت او جاكويرا







موطنها جنوب وغرب الهند وسريلانكا والفلبين وبنغلادش وتزرع في البرازيل
ويقال انو تزرع في جيزان وتعبتر الشجرة من اكبر الشجرات المثمرة
الفاكهة تشبه الانانس في المذاق بختلاف انو الاناناس سكرو اكتر شوية ذات قشرة قوية
وخشب الشجرة قوي يستخدم في صنع الاثاث


=================================


3 - Passion Fruitباشن فروت





موطنها امريكا الجنوبية والهند ونيوزيلندا
الفاكهه ذات قشرة ناعمة ومن الداخل
كلها بذور يعني متل التين الشوكي بس هيه اكتر حلاوة
وينعمل منها الحلويات والايس كريم



 


قديم 04-01-2012, 01:02 AM   #5


الصورة الرمزية احلى الكلمات
احلى الكلمات غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 674
 تاريخ التسجيل :  Dec 2011
 العمر : 31
 المشاركات : 1,880 [ + ]
 التقييم :  1535
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Blue
افتراضي رد: موسوعة الفواكة



شرفني حضوركِ عمدة
وأسعدني تواصلكِ وكلماتكِ الطيبة المشجعة




 


قديم 04-01-2012, 10:10 PM   #6


الصورة الرمزية احلى الكلمات
احلى الكلمات غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 674
 تاريخ التسجيل :  Dec 2011
 العمر : 31
 المشاركات : 1,880 [ + ]
 التقييم :  1535
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Blue
افتراضي رد: موسوعة الفواكة




وهذي الفاكهه

الكيـــــــــــــــــــــوي



فاكهة الكيوي سميت على اسم الطائر المحلي في نيوزلندا وهو طائر الكيوي
للشبه بينهما .
فالكيوي عبارة عن فاكهة خضراء اللون داخليا وتحتوي على بذور سوداءو من الخارج هي ذات قشرة بنية وبرية تشبه جسم طائر الكيوي.






الكيوي غني جدا بالفيتامينات والمعادن ...

فهو يحتوي على فياتمين C بنسبة اعلى من الموجودة في البرتقال , نفس كمية البوتاسيوم الموجودة في الموز وكمية جيدة من بيتا كاروتين.

في ايطاليا تم عمل دراسة على الاطفال الذين تتراوح اعمارهم بين 6-7 سنوات ووجد ان الاطفال الذين تم اطعامهم 5-6 حصص في الاسبوع من الحمضيات والكيوي قلت نسبة مشاكل التنفس والصفير لديهم بنسبة 44%
مقارنة بالاطفال الذين تناولوا حصة واحدة .




كما يحتوي الكيوي على الياف تساعد على التقليل من بعض الامراض كالسكر وسرطان القولون وقد اثبتت الالياف فعاليتها بتقليل نسب الكوليسترول وتقليل احتمال الاصابة بالسكتة القلبية .

ومثل البطيخ ... يوجد انواع مختلفة من الكيوي ...




الصين هي البلد المنشأ للكيوي فقد تمت زراعة الكيوي لأكثر من 700 سنة وكان يسمى Chinies Gooseberry وبعد ذلك تمت زراعته في نيوزلندا وكاليفورنيا .

تحتاج بذور الكيوي الى 240 يوم على الاقل بدون صقيع لتنمو فالبرد يمكن ان يؤدي الى انقسام البذور وبالتالي موتها .

تستمر ثمار الكيوي بالنمو حتى بعد قطفها !!!




هناك عدة طرق للاستمتاع بهذه الفاكهة ...

يمكن أكلها مجففة ...



هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x298 الابعاد 64KB.

يمكن تقطيعها واضافة قطع الفراولة والاناناس والموز لعمل سلطة وتزيينها بالكريمة فالكيوي يعطي لمسة استوائية لسلطة الفواكه ...



كما يمكن عمل سموذي بعصر الكيوي مع الشمام واضافة القليل من الزبادي...



قشرة الكيوي ذات فوائد كثيرة ويمكن تناولها بعد ازالة الوبر المحيط بها ...



وســـــــــــــــــــــــلامتكم


 


قديم 05-01-2012, 09:23 PM   #7
_ _


الصورة الرمزية ocean heart
ocean heart غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 151
 تاريخ التسجيل :  May 2011
 العمر : 29
 المشاركات : 9,013 [ + ]
 التقييم :  2048
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Black
افتراضي رد: موسوعة الفواكة



موضوع رائع يا جميل ومفيد

يسلموووو الايادى

ارق التحيااااااات


 


قديم 05-01-2012, 11:34 PM   #8


الصورة الرمزية احلى الكلمات
احلى الكلمات غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 674
 تاريخ التسجيل :  Dec 2011
 العمر : 31
 المشاركات : 1,880 [ + ]
 التقييم :  1535
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Blue
افتراضي رد: موسوعة الفواكة



شهر زاد


 


قديم 05-01-2012, 11:35 PM   #9


الصورة الرمزية احلى الكلمات
احلى الكلمات غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 674
 تاريخ التسجيل :  Dec 2011
 العمر : 31
 المشاركات : 1,880 [ + ]
 التقييم :  1535
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Blue
افتراضي رد: موسوعة الفواكة



اوشن


 


قديم 08-01-2012, 12:17 AM   #10


الصورة الرمزية احلى الكلمات
احلى الكلمات غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 674
 تاريخ التسجيل :  Dec 2011
 العمر : 31
 المشاركات : 1,880 [ + ]
 التقييم :  1535
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Blue
افتراضي رد: موسوعة الفواكة



فوائد التفاح , فوائد التفاح الطبية



فوائد التفاح الطبية




يعتبر التقاح علاجا ناجحا في معالجة الروماتيزم و ذلك بأن يستمر المصاب على أكل كيلو واحد من التفاح كل يوم و لمدة أربعة أسابيع.
و يساعد
التفاح على معالجة السعال الناتج عن التهاب الحنجرة كما يوصي الأطباء أيضا باستعمال التفاح في معالجة أمراض الكبد و زيادة ضغط الدم الناتج عن إمتلاء الشرايين و يستخدم لعلاج الإمساك و الإصابة بتضخم الغدد اللمفاوية و ضعف الدم.
و يساعد
التفاح على الشفاء من الإسهال الحاد و المزمن و على الأخص إسهال الأطفال و ذلك ببرش 7-9 تفاحات بعد تقشيرها و رفع البذور الداخلية منها و يغذى الطفل منها ثلاث مرات في اليوم.
كما يستخدم المستحلب المصنوع من قشر
التفاح المجفف لمعالجة فقر الدم و الضعف العام و أمراض الأوعية و العقد اللمفاوية و تصلب الشرايين و داء النقرس و أمراض الكبد و الجهاز البولي و أمراض الجلد.ان اكل تفاحه واحده كل يوم يكفيك عن زيارة الطبيب.

خمس أسباب لتأكل تفاحة يومياً :
أولاً : لغذاء صحي :
التفاح سهل الأكل و لذيذ و يمدك بالطاقة من غير
أن يحتوي أية دهون .
ثانياً : لقلبك : لأن الأبحاث تؤكد أن
التفاح يحتوي على مادة تحارب الآثار السيئة لمادة الكولسترول
الذي يتجمع في شرايين الجسم .
ثالثاً : لمعدتك : لأنه يحتوي على خمسة ألياف ضرورية لتنظيف الجهاز الهضمي .
رابعاً : لرئتك : إن أكل تفاحة يومياً يقوي عمل الرئتين و يقلل احتمالات سرطان الرئة .
خامساً : لعظامك : يحتوي
التفاح على مادة البورون التي تقوي العظام و تقلل احتمالات الإصابة بهشاشة العظام .

استخدام
التفاح في العلاج :
1) لشد الصدر : استخدام تفاحة مقشرة و مهروسة جيداً ووضعها على الصدر لمدة نصف ساعة على الأقل كل يوم .
2) لعلاج التقيؤ : شرب عصير
التفاح مع ملعقة زيت زيتون و ذلك قبل الأكل قدر كوب .
3) لتنظيف صفار الأسنان : يؤخذ من قشرة
التفاح و تدلك بت الأسنان .
4) للروماتيزم و إدرار البول و النقرس : يغلى 30 جرام من قشر
التفاح في حوالي ربع لتر من الماء لمدة ربع ساعة و يشرب من هذا المغلي 4 أقداح يومياً .
5) لعلاج السعال : يؤكل
التفاح الممزوج مع سكر النبات و الينسون .
6) لعلاج الإسهال : خلط
التفاح المبشور مع الزبادي يكون علاجاً مساعداً للإسهال .

مزايا
التفاح الأخضر :
من مزايا
التفاح الأخضر أنه لا يفسد بسرعة و يمكن أن يبرد 6 أشهر دون أن يفسد .
فوائد عامة عن
التفاح الأخضر :
1) يغسل الأسنان و يقوي اللثة لاحتوائه على حامض الأوكساليك .
2) يحارب الآثار السيئة لمادة الكولسترول الذي يتجمع في شرايين الجسم .
3) يخلص جسم الإنسان من السموم لأن ثمرة
التفاح لها خاصية مهاجمة الفيروسات .
4) يعالج الإمساك و الإسهال الشديد .
5) يهدئ السعال و يسهل إفراز البلغم .
6) مفيد في الأمراض الالتهابية الحادة و ذلك لاحتواء القشرة على مادة البكتين .
7) يساعد على تفتيت حصى المرارة .
8) غني بالأحماض المقاومة للأورام السرطانية.
9) مضاد لاحتمالات إصابة العظام بالهشاشة لاحتوائه على مادة البورون .
10) يقوي عمل الرئتين و يقلل من احتمالات سرطان الرئة .
11) يحتوي على الألياف الغنية بالبكتريا التي تساعد على نضارة البشرة .


فوائد التفاح الطبية





توصلت دراسة أمريكية حديثة إلى أن هناك بعض الروائح
التي تساعد على وقف حالة التوتر
التي يعاني منها الكثيرون
وأهمها وأكثرها فاعلية رائحة التفاح
الأخضر أو الأصفر‏.‏
وأكدت الدراسة التي أجراها
الدكتور آلن هيرشي مدير مؤسسة
أبحاث الروائح والمذاق في شيكاغو
أن التفاح ليس مجرد وجبة
خفيفة يمكن تناولها بسهولة بين الوجبات
بحيث تمنع الإحساس بالجوع
مشيرة إلى أنها تزود الجسم بالكثير
من العناصر الغذائية المهمة
ولا تسبب السمنة‏ في نفس الوقت.
وأضافت أن التفاح له فوائد أخرى
عديدة أهمها أن رائحته الطيبة تقلل
من حدة القلق و التوتر
وتخفف من حالات الإصابة بالصداع النصفي‏.‏

ويرجع ذلك في رأي الباحثين إلى أن هذه الرائحة
تزيد من نشاط موجات الأنف‏.‏
ويمكن الاستفادة من هذه الحقيقة العلمية
عن طريق وضع طبق تفاح
في مكان بارد في البيت‏‏ واستعمال
كثير من مستحضرات التجميل
المعطرة برائحة التفاح‏‏ واستعمال
أنواع الصابون والشامبو
التي تحتوي على نفس الرائحة‏
بحيث يكون أهل البيت محاطين بها
في كل مكان‏‏ مما ينعكس على حالتهم النفسية
ويسود جو من الهدوء في البيت‏ ...

كيكة التفاح
المقادير :
اربع تفاحات
بيضتين
ملعقة صغيرة فانيلا
كأس زيت
كأس و نصف سكر
كأسين دقيق
ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
كأس جوز مبشور
الطريقه :
1- قشري
التفاح و قطعيه قطعا صغيرة .
2- في زبدية عميقة ضعي البيض و الفانيلا و اخفقيه بدرجة عالية لمدة دقيقتين
3- اضيفي الزيت بالتدريج و اخفقي لمدة دقيقتين حتى يكون المزيج ثقيلا نوعا ما , ثم اضيفي السكر بالتدريج على الخليط
4- مستمرة في الخفق اضيفي الدقيق و بيكربونات الصودا و الملح و القرفة حتى يكون خليطا متجانسا
5- اضيفي للخليط السابق
التفاح و الجوز و اخفقي بسرعة متوسطة لمدة ثلاث دقائق
6- ادهني القالب بالزبدة و صبي مزيج الكيك ثم ادخليه الفرن لمدة خمس و خمسون دقيقة
للزينة :
اخلطي كأس سكر بودرة مع ربع ملعقة فانيليا مع القليل من الحليب
حتى يصبح لديك خليط متجانس, ثم صبيه فوق بعد ان تبرد


 


موضوع مغلق

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
موسوعة, الفواكة


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
بيتزا الفواكة بنوتة مصرية مطبخ حواء 5 18-12-2015 03:53 PM
موسوعة لأجمل قطط سهام ماجد الصور العامه 55 31-05-2014 04:58 AM
موسوعة غرز كروشيه سهام ماجد قسم الديكور والمفارش 21 01-05-2014 08:31 AM
طريقة عمل الفواكة المجففة نغم حياتي مطبخ حواء 5 31-01-2013 12:10 AM
موسوعة هذا خلق الله همس الياسمين المواضيع المكرره والارشيف 17 05-05-2012 02:50 AM


الساعة الآن 10:26 AM.



هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي لمسة مصرية ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

لمسه مصريه


SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.